Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA THALIETTE

Satisfaisant
71 RUE DE CHALON, 71530, VIREY LE GRAND

LE CHESTER

Satisfaisant
1 AV DU CHEMIN VERT, 95290, L'ISLE ADAM

ADISSAN

A ameliorer
146 RTE DES FRASSES, 74220, LA CLUSAZ

O SOMMET

Satisfaisant
LE HAMEAU, 06420, ISOLA

LA FATTORIA

Satisfaisant
14 BOULEVARD ALBERT 1ER, 06600, ANTIBES

K F C

Tres satisfaisant
7 BOULEVARD DE L EUROPE, 31120, PORTET SUR GARONNE

LA CANTINE URBAINE

Satisfaisant
205 AVENUE DE L'AUBE ROUGE, 34170, CASTELNAU-LE-LEZ

LE GRAMOPHONE

Satisfaisant
29, grande rue, 78160, MARLY LE ROI

HOTEL DU LAC DES CONFINS

Tres satisfaisant
4416 ROUTE DES CONFINS, 74220, LA CLUSAZ

L'EXPRESS

Satisfaisant
26 BOULEVARD CLEMENCEAU, 22200, GUINGAMP

LA STORIA

Satisfaisant
4 RUE DE LA GARE, 01340, MONTREVEL-EN-BRESSE

YUNIKU

Satisfaisant
14 RUE VENIZELOS, 06400, CANNES

ARCELLA LAURENT

Tres satisfaisant
Port de Loupian, 34140, LOUPIAN

FNT

Satisfaisant
87 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

PIZZERIA SADERGNA

Satisfaisant
11 RUE CHEVREUL, 94600, CHOISY-LE-ROI

FRIDA

Satisfaisant
27 RUE BUHAN, 33000, BORDEAUX

LA MEDINA

Satisfaisant
22 PLACE MARECHAL FOCH, 56700, HENNEBONT

PASTA BONNE MINE

Satisfaisant
1 IMP GRANGE MOUREY, 25330, ETERNOZ

KABANA HOUSE

Satisfaisant
56 A CTRE COMMERCIAL DESTRELLAND, 97122, BAIE-MAHAULT

LE BOUCHE A OREILLES

Tres satisfaisant
26 AVENUE DU MARAIS POITEVIN, 79460, MAGNE

PIZZERIA LE VIGAN

Satisfaisant
8 RUE DU CHEF MARCEAU, 30120, LE VIGAN

BURGER ET SARRASIN

Satisfaisant
3 RUE DES LAURIERS, 44350, GUERANDE

GRAINE D'OR'IENT

Satisfaisant
397 CHEMIN DE L’ESTAGNOL, 83260, LA CRAU

CHEZ CED ET ANGEL

Satisfaisant
RUE DE LA LAMPE, 62200, BOULOGNE SUR MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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