Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 669

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LALUT MARIE-CLAUDE

À améliorer
109, Rue Jean Jaurès, 16160, GOND PONTOUVRE

LA PAUSE !

Satisfaisant
21 AV DE PEYRE, 48130, PEYRE EN AUBRAC

ALPHA BURGER

Satisfaisant
5 AVENUE DE SAINT AMAND, 59300, VALENCIENNES

FREYRESTO

Satisfaisant
4 RUE DES GENETS, 57800, BETTING

TASTER

Satisfaisant
12 MAIL PABLO PICASSO, 44000, NANTES

LE PETIT CORDONNIER

Satisfaisant
19 ROUTE DE SAINT JEOIRE, 74470, BELLEVAUX

LA TABLE DES BRO'S

Satisfaisant
400 AVENUE DE JUIN 1940, 38340, VOREPPE

CIBO ITALIANO

Satisfaisant
774 AVENUE JEAN JAURES, 38140, RIVES

BISTROT NUMERO 2

Satisfaisant
2 PLACE MARECHAL FOCH, 13004, MARSEILLE

SG MULTISERVICES

Satisfaisant
25 boulevard Emmanuel Rouquier, 06130, GRASSE

FAMILLE BERTRAND

Satisfaisant
9 RUE DU MARECHAL FAYOLLE, 43350, SAINT-GENEYS-PRES-SAINT-PAULIEN

SAS ZAMS

Satisfaisant
48 AV DU PDT WILSON, 94450, LIMEIL-BREVANNES

VILLA SAINT JACQUES

Satisfaisant
1 BOULEVARD SAINT JACQUES, 75014, PARIS

GLICE

Satisfaisant
19 RUE NATIONALE, 32700, LECTOURE

A.R.M

Satisfaisant
23 PL ALCIDE MOCHE, 59119, WAZIERS

CHEZ KALOU

Satisfaisant
62 RUE SALLIARD DU RIVAULT, 79440, COURLAY

SOUS LA CANOPEE

Satisfaisant
1 RUE JULES GENOVESI / 47 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

LOU PEBRE D AI

Satisfaisant
LIEU DIT STE MADELEINE, 83640, PLAN D'AUPS SAINTE BAUME

LE RIVIERA

Satisfaisant
BD ROBERT BARRIER, 73100, AIX-LES-BAINS

THEO ROUZAUD

Satisfaisant
336 CHEMIN DE LA ROSIERE, 81630, SALVAGNAC

LE JASMIN

Satisfaisant
47 PL DE LA LIBERTE, 15100, SAINT FLOUR

LE LAC

Très satisfaisant
ROUTE DU LAC DE ST CASSIEN, 83440, TANNERON

LA VILLA SAINT PIERRE

Très satisfaisant
120 ROUTE DE PIOLENC, 84100, UCHAUX

LA CAVE A VIN DE SEB

Satisfaisant
ZA DE KERTUGAL, 22410, ST QUAY PORTRIEUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 527 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 669 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 637 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 654 établissements
À améliorer5,4 % · 5 845 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 682 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 527Restaurant54 466Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 189
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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