Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 748

établissements référencés

37 082

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SASU DE LA PLACE

Satisfaisant
9 PLACE DE LA RESISTANCE, 93200, SAINT-DENIS

BELLA VITA

Satisfaisant
4 PL PIERRE RENET, 70000, VESOUL

DELICE D'ORIENT A7

A corriger de maniere urgente
95 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 93380, PIERREFITTE-SUR-SEINE

LE MOUL'1

A ameliorer
230 RUE DU MOULIN, 67120, DUPPIGHEIM

SANDWICHERIE DELAY

Satisfaisant
25 BD FRANCOIS DELAY, 42400, ST CHAMOND

LES S'VEURS D'AFRIK&D'AYEUR

Satisfaisant
97300, CAYENNE

LA GRILLADE AJACCIENNE

Satisfaisant
7 RUE PIERRE BONARDI, 20090, AJACCIO

L'ARDECHOIS

Satisfaisant
9 PL CARNOT, 43200, YSSINGEAUX

ARZON KEBAB

Satisfaisant
17 BOULEVARD DU NORD, 43500, CRAPONNE-SUR-ARZON

LES KORRIGANS

Satisfaisant
3 RUE PRINCIPALE, 56330, CAMORS

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
PRAIRIE DE SAVIGNY, 91600, SAVIGNY SUR ORGE

ASIAN STREET

Satisfaisant
18 RUE JEAN JAURES, 83000, TOULON

BUFFALO GRILL

Tres satisfaisant
LA TUILIERE, 13127, VITROLLES

O TACOS

Satisfaisant
2 B RUE PERE ANDRE JARLAN, 91000, EVRY

LE CORNER

Satisfaisant
12 RUE MARECHAL JOFFRE, 47400, TONNEINS

L&F AUDAX

Satisfaisant
505 RUE JEAN ROSTAND, 31670, LABEGE

JUNKER

Satisfaisant
29 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 03130, LE DONJON

TERROVIA

Satisfaisant
20 RUE DE LA GARE, 27910, VASCŒUIL

LE BISTRO D'ASNIERES

Satisfaisant
90 RUE MAURICE BOKANOWSKI, 92600, ASNIERES SUR SEINE

HIPPOPOTAMUS

Tres satisfaisant
1610 L'OCCITANE, 31670, LABEGE

URBAN GRAYE

A ameliorer
2 B RUE DESIRE LE LAY, 93200, SAINT-DENIS

VILLA MARINETTE

Satisfaisant
20 AV DU GENERAL DE GAULLE, 78125, GAZERAN

CHEZ MAMIE

Satisfaisant
46 AV DU GENERAL DE GAULLE, 38250, VILLARD-DE-LANS

MCDONALD'S

Tres satisfaisant
RTE NATIONALE 10, 78120, RAMBOUILLET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 088 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 100 006 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 250 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 082 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 739 établissements
Satisfaisant67 % · 67 017 établissements
À améliorer5,6 % · 5 624 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 834Restauration commerciale46 396Restaurants3 858

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 566
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 848
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 821

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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