Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE LOIR DANS LA THEIERE

Très satisfaisant
3 RUE DES ROSIERS, 75004, PARIS

O CARETO

Satisfaisant
12 AVENUE DES PRES, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

GITE D'ICI & D'AILLEURS

Très satisfaisant
46 RUE DE LA MARGERIDE, 43170, SAUGUES

TASTE ME

À améliorer
20 RUE D'ISLY, 35000, RENNES

ANAEL

Satisfaisant
45 RUE DE METZ, 31000, TOULOUSE

RELAIS NOTRE DAME

Satisfaisant
39 RUE DE LA BUCHERIE, 75005, PARIS

BENEFERS

Satisfaisant
Place du Forum, 13200, ARLES

L'OASIS VERT

Satisfaisant
5 RUE DE LA MAISON BLANCHE, 51100, REIMS

HOBISTRO

Satisfaisant
23 BD TRIOZON BAYLE, 63500, ISSOIRE

TONI'S TACOS

Satisfaisant
18 GRANDE RUE, 01600, TREVOUX

LE 6 CROISETTE

Satisfaisant
LE 6 CROISETTE, 06400, CANNES

BISTROT CHIC

Satisfaisant
56 RUE DU COLISEE, 75008, PARIS

BAZOUGES PIZZA

Satisfaisant
35 AV DE LA DIVISION LECLERC, 53200, CHATEAU-GONTIER-SUR-MAYENNE

KALIMERA PARIS SAS

Satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, PARIS

MINUTE PIZZA

À améliorer
47 RUE TURENNE, 38000, GRENOBLE

LA MASCOTTE

Satisfaisant
52 RUE DES ABBESSES, 75018, PARIS

SMILEY'S

Satisfaisant
31 AVENUE DE COLMAR, 68200, MULHOUSE

TACOS DREAM

Satisfaisant
36 RUE CAMELINAT, 59129, AVESNES-LES-AUBERT

PIZZA CITY

Satisfaisant
9 RUE AUGUSTE COOLEN, 59123, BRAY-DUNES

LA CUISINE AMBULANTE

Très satisfaisant
23 IMPASSE BASSE BERTRANDIERE, 13600, LA CIOTAT

GALANGA CUISINE THAI LAO

Satisfaisant
44 RUE DE L'UNIVERSITE, 34000, MONTPELLIER

AU BUREAU

Satisfaisant
1 RUE DE L'INDUSTRIE, 69530, BRIGNAIS

MON PETIT BUSINESS

Satisfaisant
RUE HERPY L'ARLESIENNE, 13200, ARLES

LE NOIRLAC

À améliorer
215, route de Bourges, 18200, ST AMAND MONTROND

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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