Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MCDONALD'S

Satisfaisant
192 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100, BOULOGNE BILLANCOURT

LL ST JEAN

Satisfaisant
LE PORT DE PLAISANCE, 06230, SAINT-JEAN-CAP-FERRAT

CANNT' JE D' PAIN

Satisfaisant
11 PL DU THEATRE, 62000, ARRAS

LE VENELIS

Satisfaisant
RUE ARISTIDE BOUCICAUT, 56000, VANNES

BISTRO D'ANTAN

Tres satisfaisant
39 RUE DE LA RESISTANCE, 42000, SAINT-ETIENNE

LE TANDOOR

A ameliorer
17 AV SAINT VINCENT DE PAUL, 40100, DAX

AMONE

Satisfaisant
36 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

LA PAUSE CAFE

Satisfaisant
LA PAUSE CAFE, 464 rue du charron, 07590, ST ETIENNE DE LUGDARES

OKIMONO SUSHI

Satisfaisant
35 BD EDOUARD LACOUR, 47000, AGEN

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
28 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 71500, LOUHANS

L'EN CAS DU CAP

Satisfaisant
4 AV DENIS SEMERIA, 06230, ST JEAN CAP FERRAT

CHEZ NONO

Satisfaisant
ZA DES 4C, 72240, CONLIE

LP CHATEAUROUX

Tres satisfaisant
AV GEORGES HENNEQUIN, 36130, DEOLS

LA TRATTORIA

Satisfaisant
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 71300, MONTCEAU LES MINES

L'ASIE-TTE THAI

Satisfaisant
97 CHEMIN DU COUS, 34560, POUSSAN

LE MAESTRO

Satisfaisant
12 RUE DE PARIS, 27140, GISORS

BEKA

A ameliorer
1 RTE DE BISCHWILLER, 67800, BISCHHEIM

LA CUISINE DE PAUL

Satisfaisant
65 BOULEVARD DE CRETEIL, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

LES BARBUS

Satisfaisant
72 PL JEAN JAURES, 84120, PERTUIS

BENLY EURL

Satisfaisant
17 AV GENERAL EISENHOWER, 83400, HYERES

AU RAJASTHAN GOURMAND

Satisfaisant
17 RUE DE LA PIE, 76000, ROUEN

FEDERATION MEDICO SOCIALE DES VOSGES

Tres satisfaisant
6 RUE GILBERT, 88000, EPINAL

FAMILIAL KEBAB

Satisfaisant
17 RUE DE LA GARE, 01370, SAINT-ETIENNE-DU-BOIS

TAHIAMA

Satisfaisant
RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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