Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAFE DE LA GRANDE POSTE

Tres satisfaisant
10 AVENUE DE LA LIBERATION, 42000, SAINT-ETIENNE

LA PETITE BRASSERIE

Satisfaisant
762 AVENUE DE TOURNAMY, 06250, MOUGINS

ASIA WOK 67

Satisfaisant
1 RUE HERMES, 67190, MUTZIG

BK MAINVILLIERS

Tres satisfaisant
37 RUE JEAN ROSTAND, 28300, MAINVILLIERS

CUIZINE

Tres satisfaisant
84 RUE CAMILLE GODARD, 33000, BORDEAUX

BON TEMPS

Satisfaisant
35, RUE SAINT-JEAN DU PEROT, 17000, LA ROCHELLE

L'ASTRADO

Satisfaisant
8 PL GILLES LEONTIN, 13150, BOULBON

LE PARADIS DU FRUIT

Satisfaisant
46 PLACE GAMBETTA, 33000, BORDEAUX

BURGER EAT

Satisfaisant
5 BD CAMILLE DELTHIL, 82200, MOISSAC

IL CAPO

Satisfaisant
17 RUE BALZAC, 30133, LES ANGLES

CLOE

Satisfaisant
5 RUE LOUIS MALLE, 22950, TREGUEUX

ROBERT GREGORY

Satisfaisant
AUBERGE DU CHALLAND, 44160, STE REINE DE BRETAGNE

PETIT SOHAIL

Satisfaisant
64 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS

WUTONG

Tres satisfaisant
7 RUE DES LAVANDIERES SAINTE-OPPORTUNE, 75001, PARIS

YAMMY YAMMY

Satisfaisant
25 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 47000, AGEN

RESTAURANT DONATELLA

Tres satisfaisant
Rd Point des Délices du Tech Mas Guérido, 66330, CABESTANY

LA CONCENTR'

Satisfaisant
RUE LOUIS BLERIOT, 44700, ORVAULT

PAD THAI EXPRESS

Satisfaisant
18 RUE ALBERT 1ER, 06500, MENTON

L'ESPRIT GOURMAND

Satisfaisant
14 RUE ARISTIDE DUMONT, 26400, CREST

KEOTAM

Satisfaisant
1670 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 34830, CLAPIERS

J10

A ameliorer
ZONE D ACTIVITE LE CHENE VERT, 72500, MONTVAL SUR LOIR

PIZZERIA TAOURIRT

Satisfaisant
RUE DES ECUYERES, 13800, ISTRES

ATELIER EPIC

Tres satisfaisant
4 AVENUE LUCIEN DUTARD, 24750, BOULAZAC ISLE MANOIRE

FEUILLETTE

Tres satisfaisant
7 PL JEAN MONNET, 22950, TREGUEUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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