Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CHAPLIN'S

Très satisfaisant
59 RUE DES ARCHIVES, 75003, PARIS

SCI LES GREZES

Satisfaisant
DOM DES GREZES, 43100, AGNAT

QG

Satisfaisant
26 PLACE DE LA GARE (LILLE), 59800, LILLE

GASTON

Satisfaisant
10 BOULEVARD CASTELLANE, 69580, SATHONAY-CAMP

LE CENTIFOLIA

Satisfaisant
LE GRAOU SUD, 06530, SAINT-CEZAIRE-SUR-SIAGNE

AUBERGE LES PLANTADES

Satisfaisant
252 ROUTE DES PLANTADES, 07530, LAVIOLLE

MINUT CHAUD

Très satisfaisant
CASTELLACCIO, 20220, MONTICELLO

K&O FOOD FACTORY

Très satisfaisant
1 BOULEVARD DU LAC, 95880, ENGHIEN-LES-BAINS

CAMPING LE SAULOU

À améliorer
CAMPING LE SAULOU, 19400, MONCEAUX SUR DORDOGNE

LES DELICES DE WILSSON

Satisfaisant
16 GRAND RUE, 07200, VOGUE

CHEZ TONTON YVES LA ROYALE

Satisfaisant
PLACE DES KARANTES, 11100, NARBONNE

BURNING NAAN

Satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, PARIS

GITE DU PONT EIFFEL

Satisfaisant
313 RUE DES JACQUETS, 43580, MONISTROL-D'ALLIER

POKEYE

Satisfaisant
63 RUE ARISTIDE BRIAND, 16100, COGNAC

YUMZ

À corriger de manière urgente
20 AVENUE DE LA GARE, 95360, MONTMAGNY

HOTEL DE FRANCE

Très satisfaisant
25 RUE TOUPOT DE BEVEAUX, 52000, CHAUMONT

AFC CHICKEN

À améliorer
84 AVENUE MICHELET, 47000, AGEN

LEGACY

Satisfaisant
81 RUE DU CHAROLAIS, 75012, PARIS

US CANTEEN

Satisfaisant
76 rue Massena, 69006, LYON 6EME

WALK TOULOUSE BLAGNAC

Très satisfaisant
11 AVENUE D'ANDROMEDE, 31700, BLAGNAC

CA MIJOTE

Satisfaisant
571 ROUTE DE LA VALLEE DU GIFFRE, 74250, FILLINGES

MCP

Très satisfaisant
20 AV DU GENERAL DE GAULLE, 73200, ALBERTVILLE

LA PETITE CREPERIE

Satisfaisant
LA PETITE CREPERIE, 44510, LE POULIGUEN

ROLLS CAFE

Très satisfaisant
7 QUAI DU BAILLI DE SUFFREN, 83990, SAINT-TROPEZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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