Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FRITERIE CHEZ SULLI

Satisfaisant
120 avenue François Mitterrand, 62930, WIMEREUX

L'EPICERIE

Satisfaisant
26 RUE GEOFFROY DE MONTBRAY, 50200, COUTANCES

LES ALPES

Satisfaisant
20 PL OLYMPIQUE LA TOUSSUIRE, 73300, FONTCOUVERTE-LA-TOUSSUIRE

AUBERT'KAIL

A ameliorer
86 RUE SAINT AUBERT, 62000, ARRAS

LE BOUILLON DE LYON

Satisfaisant
33 RUE TUPIN, 69002, LYON

COCOTERO

Satisfaisant
47 RUE DE SUEZ, 13007, MARSEILLE

JOSIE MARKET

A corriger de maniere urgente
701 CHE DE CARRERE, 97170, PETIT-BOURG

AVAPHA

Tres satisfaisant
STATION, 09110, ASCOU

CAN POCH

Satisfaisant
1 Place d'Avall, 66150, ARLES SUR TECH

LE COMPTOIR D'EDOUARD

Satisfaisant
Route de Paris - Centre commercial E. LECLERC, 61300, ST SULPICE SUR RISLE

LAS TAPAS LOCAS

Satisfaisant
LAS TAPAS LOCAS, 31000, TOULOUSE

ALMACEN

Satisfaisant
23 RUE DU TAUR, 31000, TOULOUSE

SIMBAT

Satisfaisant
58 BOULEVARD DE PICPUS, 75012, PARIS

BELLA NAPOLI

Satisfaisant
34 BOULEVARD PASTEUR, 94260, FRESNES

TAN PHAT

A ameliorer
16, cours Saint Georges, 24000, PERIGUEUX

RESTAURANT LA TONNELLE

Satisfaisant
24 RUE HONORE DE BALZAC, 38100, GRENOBLE

PIZZA DES SABLONS

Satisfaisant
18 bis grande rue, 60175, VILLENEUVE LES SABLONS

LA LOGE

Satisfaisant
RUE EMILE DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

LES CHAMPIONS

Satisfaisant
LOTISSEMENT INDUSTRIEL LATECOERE, 31700, CORNEBARRIEU

LA CHAUMIERE

Satisfaisant
89 RUE DES FORGES, 88000, CHANTRAINE

SASU LA FERME GOURMANDE

Satisfaisant
LIEU DIT LO PLA DE LA CREU, 66210, BOLQUERE

ALOHA

Satisfaisant
55 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

AU BEL AVENIR

Satisfaisant
12 ALL DES TULLISTES, 69130, ECULLY

UMI SUSHI

Satisfaisant
6 QUAI RENE GUINE, 85100, LES SABLES D'OLONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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