Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

AC PARIS

Satisfaisant
107 B RUE HENRI BARBUSSE, 93300, AUBERVILLIERS

DELICES PIZZA

À améliorer
5 RUE DE BEC HAM, 61300, L'AIGLE

MY KEBAB

Satisfaisant
4 RUE DE BRETAGNE, 57160, MOULINS-LES-METZ

SOCIETE FRANCO-LATINO-AMERICAINE DE RESTAURATION

Satisfaisant
9 RUE LACEPEDE, 75005, PARIS

LE SABRA

Satisfaisant
LE SABRA, 31200, TOULOUSE

HOTEL RESTAURANT DE LA HAGUE

À corriger de manière urgente
RUE DE L'EGLISE, 50440, LA HAGUE

PETIT NID

Satisfaisant
10 PLACE DE L'HORLOGE, 13960, SAUSSET-LES-PINS

CHANG

Satisfaisant
2 RUE DE L'HOTEL DE VILLE, 30127, BELLEGARDE

CAMPING AU PAYS DE HANAU

Très satisfaisant
24 RUE D ERNOLSHEIM, 67330, DOSSENHEIM-SUR-ZINSEL

DON GIOVANNI

Satisfaisant
64 BOULEVARD BRUNE, 75014, PARIS

FUCKING GOOD CHOISEUL

Satisfaisant
68 PASSAGE CHOISEUL, 75002, PARIS

VILLA DES SOURCES

Satisfaisant
61 BD DU NORD, 32200, GIMONT

ROI ALEXANDRE

Très satisfaisant
138 AV FELIX FAURE, 69003, LYON

LOTUS BLEU

Satisfaisant
LOTUS BLEU, 92800, PUTEAUX

SAJY

Satisfaisant
34 BOULEVARD DE STRASBOURG, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

PAUL

Satisfaisant
CTRE CCIAL LES ATLANTES, 37700, SAINT PIERRE DES CORPS

LES BATAILLEUSES

Très satisfaisant
74 RUE DU SERRE SAINT JEAN, 26310, VALDROME

LE PETIT ARLES

Satisfaisant
29 RUE DE L'HOTEL DE VILLE, 13200, ARLES

LE CARRE DE LIEGE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CORA, 54180, HOUDEMONT

LE BENTLEY

Satisfaisant
27 RUE DE LA MONNAIE, 35000, RENNES

BAR RESTAURANT LA FOURCHE

Satisfaisant
108 KERMEC, 29300, QUIMPERLE

WOK-THAI

Satisfaisant
11 AVENUE DE LA CONCORDE, 95400, VILLIERS-LE-BEL

JASMINE COFFEE SHOP

Satisfaisant
2 RUE D'ISOARD, 13001, MARSEILLE

PETIT NAPOLI

Satisfaisant
2 PLACE DU TEMPLE, 26200, MONTELIMAR

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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