Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BISTROT DE LA POTINIERE

Tres satisfaisant
5 rue des HAUTES RIVIERES, 08700, JOIGNY SUR MEUSE

BEL AIR TRAITEUR

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 89300, JOIGNY

FIVE GUYS

Satisfaisant
99 B AVENUE EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

TAIYO SUSHI

Satisfaisant
85 BD DU PRESIDENT CARNOT, 47000, AGEN

MIRAN

A ameliorer
3 RUE DU THEATRE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

BURGER KING

Tres satisfaisant
289 AVENUE DE LA ROCHELLE, 79000, NIORT

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
34 B RUE VICTOR HUGO, 25500, MORTEAU

SARL GRASSET ET FILS

Satisfaisant
LE DAUPHIN, 43340, LANDOS

FRENCH BARCLETTE

Satisfaisant
106 RUE JULES GUESDE, 62700, BRUAY-LA-BUISSIERE

BODEGA-BODEGA

Satisfaisant
4 RUE PILIERS DE TUTELLE, 33000, BORDEAUX

THE BUTCHER FOOD

Satisfaisant
9 RUE JEAN JAURES, 44550, MONTOIR-DE-BRETAGNE

RESTAURANT LE PRIVILEGE

A ameliorer
97 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

CHICK' TACOS

Satisfaisant
3 ALL DU BOURBONNAIS, 78310, MAUREPAS

LA 3EME MI TEMPS

Satisfaisant
33 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

L'ODYSSEE CHEZ MO

Satisfaisant
14 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 06600, ANTIBES

CHAPELAIN

Satisfaisant
87 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97430, LE TAMPON

EVENTS

Satisfaisant
23 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

S5

Tres satisfaisant
106 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

GUELLA ASSIA

Satisfaisant
LE 1900, 76400, FECAMP

LESSAI'X

Satisfaisant
1924 ROUTE DE LA RAMAZ, 74440, TANINGES

CHEZ FLOB

Satisfaisant
33 ROUTE DU PUY, 43340, LANDOS

LA BRASA

Satisfaisant
3 RUE DU MARCHE, 82200, MOISSAC

FAST HOTEL

Satisfaisant
3 VOIE DES CLOUETS, 27100, VAL-DE-REUIL

LA CERVOISERIE

Satisfaisant
3 B RUE MARC SEGUIN, 22950, TREGUEUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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