Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

CHEM'S

Satisfaisant
30 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

PLAISIRS D'ANTAN

Satisfaisant
85 RUE DU GRAND CHEMIN, 62136, RICHEBOURG

POMPETTE

Satisfaisant
27 RUE GABRIEL PERI, 31000, TOULOUSE

BRASSERIE JOFFRE

À améliorer
17 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE, 11100, NARBONNE

L'ESCALE

Satisfaisant
27 QU MORAND, 22500, PAIMPOL

L'EFFILOCHE

Satisfaisant
8 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300, NICE

SAEM

Satisfaisant
63 AV DES EPINES, 85160, SAINT JEAN DE MONTS

PIZZA ROMA

Satisfaisant
1 RUE SAINT-MARTIN, 80290, POIX-DE-PICARDIE

BREAK TIME

Satisfaisant
59 RUE DE LA PAIX, 53000, LAVAL

REFUGE LES BARMETTES

Satisfaisant
REFUGE LES BARMETTES, 73710, PRALOGNAN LA VANOISE

ORIGINAL GRILL HOME

Satisfaisant
90 RUE DU XXE CORPS AMERICAIN, 57000, METZ

CHEZ L'ANCIEN

À améliorer
49 RUE DE LA COUTURE D'AUXERRE, 92230, GENNEVILLIERS

CHEZ JEAN CLAUDE

Satisfaisant
30 RUE DE PARIS, 91090, LISSES

TOASUSHI

Très satisfaisant
7 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69720, SAINT-BONNET-DE-MURE

LA TISAGOTE

Satisfaisant
3 ALL DU PARC, 73570, BRIDES LES BAINS

SAIGON PONTAUMUR

Très satisfaisant
21 AVENUE DU MARRONNIER, 63380, PONTAUMUR

ANDEOL - JOUVE

Très satisfaisant
1225 ROUTE DES GORGES, 26110, SAINT-FERREOL-TRENTE-PAS

ARVATIDELI

À améliorer
9 RUE SAINT-HEREM, 63000, CLERMONT-FERRAND

POKE SHOP LE HAVRE

Satisfaisant
25 PLACE GENERAL DE GAULLE, 76600, LE HAVRE

SRDN

Satisfaisant
63 AVENUE DE PARIS, 94160, ST MANDE

AU LAMPARO

Satisfaisant
1 AV DES ELYSEES, 34350, VALRAS PLAGE

SECEM SOC EXPL COM ETABLIS MOSQUEE PAR

Satisfaisant
39 RUE GEOFFROY SAINT-HILAIRE, 75005, PARIS

PEP'S AND CO

Très satisfaisant
11 RUE PAIROLIERE, 06300, NICE

SARL L'ESSENTIEL II

Très satisfaisant
262 BD COMMANDANT L'HERMINIER, 83220, LE PRADET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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