Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

KITCHENKROUSTY

Tres satisfaisant
272 AVENUE DE TOULON, 13010, MARSEILLE

CHEZ JUJU ET LULU

Satisfaisant
13 RUE MARECHAL LECLERC, 68160, SAINTE-CROIX-AUX-MINES

CASA DINA

Satisfaisant
9 RUE DUGOMMIER, 66650, BANYULS-SUR-MER

SOCCA D'OR

Tres satisfaisant
47 RUE BONAPARTE, 06300, NICE

CUREL

Satisfaisant
10 RUE FRANCOIS DE CUREL, 57000, METZ

POZ'TONSAC

Satisfaisant
586 RTE DE LA COUVEYRE, 43370, SAINT-CHRISTOPHE-SUR-DOLAISON

LA ROSE NOIRE

Satisfaisant
1 PLACE JACQUES PREVERT, 77600, BUSSY-SAINT-GEORGES

LE VARDECHOIS

A ameliorer
450 AV MAL LECLERC, 83400, HYERES

LES VILLAGES DU BACHAT

A ameliorer
495 ROUTE DE BACHAT-BOULOUD, 38410, CHAMROUSSE

LE M

Satisfaisant
55 Boulevard Jean Jaurès, 78800, HOUILLES

LA ROSERAIE

Satisfaisant
1 RUE DES CASERNES, 34700, LODEVE

BRASSERIE DES PLATANES

Satisfaisant
9 COURS DES PLATANES, 84840, LAPALUD

LE NEZ DANS L'BOCAL

Satisfaisant
8 R DEWOITINE, 31700, CORNEBARRIEU

SUBAOM

Satisfaisant
39 BOULEVARD PASTEUR, 75015, PARIS

MADAME ET MONSIEUR BISTROT

Tres satisfaisant
14 PLACE DU 11 NOVEMBRE, 79200, PARTHENAY

MB LA VIGNETTE

Satisfaisant
17 RUE DU MARCHE AUX POISSONS, 67160, WISSEMBOURG

NEW PHENIX D OR

Tres satisfaisant
26, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

GREEN CHILI

Satisfaisant
51 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

BOM TEMPERO

Satisfaisant
3 AVENUE DE NEUILLY - PLAISANCE, 94170, LE PERREUX-SUR-MARNE

LE REYNA

Satisfaisant
3 AV DU CASINO, 34350, VALRAS-PLAGE

EQUINOXE

Tres satisfaisant
190 RUE DU GRAND GIGOGNAN, 84000, AVIGNON

CASA LEON

Satisfaisant
2 RUE RIERE, 66190, COLLIOURE

EAT SUSHI

Tres satisfaisant
3 PL ARISTIDE BRIAND, 56100, LORIENT

A SE MANGE COMME A

Satisfaisant
1 RUE LOUIS BREGUET, 31700, CORNEBARRIEU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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