Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PTIT CAF

Satisfaisant
31 RUE CARNOT, 74800, LA ROCHE-SUR-FORON

RESTAURANT DE L'HOTEL DU SAUVAGE

Satisfaisant
38 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

L'ENTRE 2 FUSION CULINAIRE

À améliorer
11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38490, LES ABRETS EN DAUPHINE

MBISTRO

Satisfaisant
2 AVENUE JEAN JAURES, 63114, COUDES

LOU-ZINC

Satisfaisant
11 AV DE BORDEAUX, 40200, MIMIZAN

PIZZA DELICE

Satisfaisant
277 Av. Émile Zola, 13120, GARDANNE

LE FARNIENTE

Satisfaisant
PLAGE DES OISEAUX ESPLANADE DE LA MER, 85160, ST JEAN DE MONTS

LABEL PIZZA

Très satisfaisant
5 RUE MARIUS ROUBAUD, 13420, GEMENOS

LE SAINT GEORGES

Satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 60730, ULLY-SAINT-GEORGES

DELICE PIZZA

Satisfaisant
DELICE PIZZA, 77186, NOISIEL

LOGIS HOTEL RESTAURANT LE GRILL

Satisfaisant
1055 BD DE L EUROPE, 39000, LONS-LE-SAUNIER

LE RELAIS DE L'AVRE

Satisfaisant
11 RUE MAURICE GARIN, 80110, MOREUIL

LA PIZZONE

Satisfaisant
75 B RUE ROGER SALENGRO, 45120, CHALETTE-SUR-LOING

LES DELICES D'ASNIERES

Satisfaisant
32 RUE DANTON, 18000, BOURGES

MAISON BALME - LILLE

Satisfaisant
12 RUE DE LA MONNAIE, 59800, LILLE

TOP GRILL

Satisfaisant
30 RUE URSUIA, 64240, HASPARREN

THE CHEZ TOI

Satisfaisant
1 BD GEORGES LEYGUES, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

L'IDEAL

Satisfaisant
23 BOULEVARD BERNARD PALISSY, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

ET PATES & VOUS

Satisfaisant
32 RUE ALEXIS LETOURNEAU, 44170, NOZAY

GUESGUES

Satisfaisant
18 PLACE DE LA BASCULE, 44420, MESQUER

GINA

Satisfaisant
GINA, 21000, DIJON

AFRICAN IVRY

À améliorer
32 AVENUE JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

MALRO

Très satisfaisant
7 RUE FROISSART, 75003, PARIS

LE GOURMAND

Satisfaisant
25 AVENUE MAURICE MARTIN, 40200, MIMIZAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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