Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 731

établissements référencés

37 136

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SUSHI DELIGHT

Satisfaisant
2 PLACE DE L EGLISE SAINT AUGUSTIN, 33000, BORDEAUX

LE PARIS

A ameliorer
7 PLACE DENIS DUSSOUBS, 87000, LIMOGES

CHARLES FLORENCE

Satisfaisant
LE BOURG, 42920, CHALMAZEL JEANSAGNIERE

SARL REMOND

A ameliorer
14 rue principale, 55300, ROUVROIS SUR MEUSE

LE CIEL D'ISTANBUL

Satisfaisant
100 BOULEVARD D'ECANCOURT, 95280, JOUY-LE-MOUTIER

TREDIS

Satisfaisant
RUE DE RENNES, 44119, TREILLIERES

WAFU

Tres satisfaisant
114 RUE PIERRE LATECOERE, 16100, CHATEAUBERNARD

JULES KITCHEN

Satisfaisant
79 R D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

SME

Tres satisfaisant
14 RUE DE PARIS, 57000, METZ

LE 113 EAT RESTO-SNACK

A ameliorer
206 AVENUE LOUIS PHILIPPE LONGUETEAU, 97113, GOURBEYRE

ALI BABA SARL

Satisfaisant
27 BOULEVARD ROGER SALENGRO, 95190, GOUSSAINVILLE

2LH GOURMANDS

Satisfaisant
2 B AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 44119, TREILLIERES

LE VILLEROY

Satisfaisant
1 RUE DU HAUT DE LA TAYE, 54600, VILLERS LES NANCY

STEAK IN OUT BURGER

Satisfaisant
RTE RDN 7 QUARTIER LA TUILIERE II, 83480, PUGET SUR ARGENS

LA PIZZA DOREE

Tres satisfaisant
RTE DE STE MENEHOULD, 51360, PRUNAY

BENEVOLES MUSULMANS

Tres satisfaisant
8 RUE DE COUDRAY, 95100, ARGENTEUIL

LA TABLE DU BAS

Satisfaisant
69 AVENUE DE VERDUN, 69570, DARDILLY

PIZZERIA DOLCE VITA

Tres satisfaisant
37 GRAND RUE, 54730, SAINT-PANCRE

HOTEL LE PROVENCAL

Tres satisfaisant
113 PL ST PIERRE, 83400, HYERES

KEBAB LE REYHAN

Satisfaisant
108 R CENTRALE, 69590, ST SYMPHORIEN SUR COISE

LA CAVE D'HOTES

Satisfaisant
14 BERNAIN, 64600, ANGLET

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
8 RUE DE LA GARE, 56800, PLOERMEL

PROVENCE EXPLOITATION

Satisfaisant
CHEMIN DES GRAVIERES, 30131, PUJAUT

SAVEUR D'ASIE

Satisfaisant
81 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 94350, VILLIERS-SUR-MARNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 106 071 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 988 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 267 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 136 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,7 % · 26 727 établissements
Satisfaisant67 % · 66 994 établissements
À améliorer5,6 % · 5 641 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 840Restauration commerciale46 372Restaurants3 859

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 569
  2. 2 Nord 3 160
  3. 3 Rhône 2 851
  4. 4 Var 2 846
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 819

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 427
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 364
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 120

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département