Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AU BON BOEUF

Très satisfaisant
21 ROUTE DE BRESSUIRE, 79200, CHATILLON-SUR-THOUET

SNC DESHAYES

Satisfaisant
293 ROUTE DE LA MAIRIE, 14100, SAINT-MARTIN-DE-MAILLOC

AU SEVEN

À corriger de manière urgente
7 RUE CARNOT, 59113, SECLIN

SORELLI FRATELLI

Satisfaisant
8 B RUE AU PETERINCK, 59800, LILLE

LES DELICES DE ROSA

Satisfaisant
ZI Degrad-des-Cannes, 97354, REMIRE MONTJOLY

TI KRAMPOUEZH

Satisfaisant
2 RUE DU PRE DES ROSAIES VIEUX VILLEZ, 27600, LE VAL D'HAZEY

POCA LOCA

Très satisfaisant
9 RUE DU FILOIR, 11430, GRUISSAN

GOUJON PHILIPPE

Satisfaisant
276 RUE CAUCHOISE, 76760, ECTOT L AUBER

LEPOITTEVIN PHILIPPE

Satisfaisant
1 RUE DE LA MARELOTTE, 27100, VAL DE REUIL

MAMABOON SOPHIA

Satisfaisant
1 PLACE JOSEPH BERMOND, 06560, VALBONNE

ECOLE DES VINS DE BOURGOGNE

Satisfaisant
21 AV CHARLES DE GAULLE, 21200, BEAUNE

PASTA JUNGLE

Satisfaisant
28 AVENUE SADI CARNOT, 13200, ARLES

AS DES NEIGES

Satisfaisant
610 RUE DU CENTRE, 74260, LES GETS

SYLANE

Satisfaisant
13 RUE CHABAUD, 06400, CANNES

IPAVEC MAURICE

À améliorer
45 route Nationale, 86340, LA VILLEDIEU DU CLAIN

LUENDO

Satisfaisant
RTE DE MENDE, 34980, MONTFERRIER-SUR-LEZ

CHEZ MAMIE ANH

Satisfaisant
1 PL DU DIX HUIT JUIN 1940, 74940, ANNECY

CHAUD TIME

Satisfaisant
10, rue Emile Cheysson, 44000, NANTES

L'IMPREVU

Satisfaisant
31 PL DU DOCTEUR CALMETTE, 59820, GRAVELINES

PIZZERIA BAMBINO

Satisfaisant
30 RUE DU PERIGORD, 31000, TOULOUSE

MCDONALD'S FRANCE

Très satisfaisant
LES MALVANS, 06800, CAGNES SUR MER

HONORE CATERING

Satisfaisant
Rue du Champ Louet, 44190, CLISSON

LE SKIPPER

Satisfaisant
LE SKIPPER, 66700, ARGELES SUR MER

FOUEESTIF

Très satisfaisant
1 RUE ANDRE-MARIE AMPERE, 49500, SEGRE-EN-ANJOU BLEU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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