Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'EDEN BAR

Satisfaisant
L'EDEN BAR, 71330, SIMARD

PIZZERIA DOLCE VITA

Tres satisfaisant
37 GRAND RUE, 54730, SAINT-PANCRE

LA CAVE D'HOTES

Satisfaisant
14 BERNAIN, 64600, ANGLET

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
8 RUE DE LA GARE, 56800, PLOERMEL

LES RAOUDIS

Satisfaisant
51 PL DE CHAMBRE, 57000, METZ

BPFM

Tres satisfaisant
OH SUSHI BAR, 68100, MULHOUSE

LE CIEL D'ISTANBUL

Satisfaisant
100 BOULEVARD D'ECANCOURT, 95280, JOUY-LE-MOUTIER

BENEVOLES MUSULMANS

Tres satisfaisant
8 RUE DE COUDRAY, 95100, ARGENTEUIL

LE 113 EAT RESTO-SNACK

A ameliorer
206 AVENUE LOUIS PHILIPPE LONGUETEAU, 97113, GOURBEYRE

TREDIS

Satisfaisant
RUE DE RENNES, 44119, TREILLIERES

CHARLES FLORENCE

Satisfaisant
LE BOURG, 42920, CHALMAZEL JEANSAGNIERE

LA PIZZA DOREE

Tres satisfaisant
RTE DE STE MENEHOULD, 51360, PRUNAY

SME

Tres satisfaisant
14 RUE DE PARIS, 57000, METZ

ALI BABA SARL

Satisfaisant
27 BOULEVARD ROGER SALENGRO, 95190, GOUSSAINVILLE

2LH GOURMANDS

Satisfaisant
2 B AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 44119, TREILLIERES

STEAK IN OUT BURGER

Satisfaisant
RTE RDN 7 QUARTIER LA TUILIERE II, 83480, PUGET SUR ARGENS

JULES KITCHEN

Satisfaisant
79 R D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

LE VILLEROY

Satisfaisant
1 RUE DU HAUT DE LA TAYE, 54600, VILLERS LES NANCY

LE PARIS

A ameliorer
7 PLACE DENIS DUSSOUBS, 87000, LIMOGES

WAFU

Tres satisfaisant
114 RUE PIERRE LATECOERE, 16100, CHATEAUBERNARD

SARL REMOND

A ameliorer
14 rue principale, 55300, ROUVROIS SUR MEUSE

BON TEMPS

Satisfaisant
35, RUE SAINT-JEAN DU PEROT, 17000, LA ROCHELLE

LA CONCENTR'

Satisfaisant
RUE LOUIS BLERIOT, 44700, ORVAULT

AUBERT'KAIL

A ameliorer
86 RUE SAINT AUBERT, 62000, ARRAS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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