Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 622

établissements référencés

37 159

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

THENAY BON

Satisfaisant
THENAY BON, 41700, LE CONTROIS EN SOLOGNE

4TUTTI

Satisfaisant
4 RUE HELLE NICE, 28700, AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

L'ANNEXE

Satisfaisant
3 RUE CARNOT, 62930, WIMEREUX

LE LASSUS

Satisfaisant
5 RUE LASSUS, 75019, PARIS

EURL PASQUIER

Satisfaisant
BD MICHEL PHELIPON, 85400, LUCON

VEGETALE FACTORY

Satisfaisant
1 B RUE DE L EGLISE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

LE P'TIT COUPLE

Satisfaisant
21 AVENUE DES SABLES, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

LE HANGAR

Satisfaisant
1 RUE DE DINAN, 35000, RENNES

WALLACE

Satisfaisant
2 R OCTAVIO MEY, 69005, LYON

IZAKAYA DORLISHEIM

Satisfaisant
1 RUE MERCURE, 67120, DORLISHEIM

LE KALLISTE

Tres satisfaisant
144 BD FRONT DE MER, 83400, HYERES

REGAL KEBAB

Satisfaisant
66 GRANDE RUE, 61000, ALENCON

LE KASHMIR

Satisfaisant
LE KASHMIR, 29200, BREST

NI NAPOLI

Satisfaisant
NI NAPOLI, 91250, SAINTRY SUR SEINE

GIOVANNA PIZZERIA

Satisfaisant
77 RUE D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

KING TACOS

Satisfaisant
31 Cours la Fayette,, 03300, CUSSET

SOCIETE DEXPLOITATION LCJ

Satisfaisant
2 B RUE ST FIACRE, 54600, VILLERS-LES-NANCY

TEZEL

Satisfaisant
4 PL DE LA GARE, 57400, SARREBOURG

LA MARMOTTE

Satisfaisant
10 ROUTE DE MONT LOUIS, 66210, LES ANGLES

MONKEY'S

A ameliorer
68 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, PARIS

EDGAR

Satisfaisant
11 PLACE DU LOGIS, 06580, PEGOMAS

LE RELAIS DES NATIONS

Satisfaisant
58 AVENUE ROGER SALENGRO, 52100, ST DIZIER

GALANGA

Tres satisfaisant
5 RUE DU GENERAL GALLIENI, 17000, LA ROCHELLE

LE 555

Satisfaisant
2 PL DU GENERAL DE GAULLE, 10360, ESSOYES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 962 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 876 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,7 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 159 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 722 établissements
Satisfaisant67 % · 66 911 établissements
À améliorer5,6 % · 5 615 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 861Restauration commerciale46 241Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 563
  2. 2 Nord 3 158
  3. 3 Rhône 2 847
  4. 4 Var 2 844
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 817

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 363
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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