Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NYAM BAI

Satisfaisant
12 RUE DES BAHUTIERS, 33000, BORDEAUX

O' NAAN MAZAMET

Satisfaisant
27 RUE DU NOUVELA, 81200, MAZAMET

BIERES A L'AFFUT

Satisfaisant
18 AV DE LA RESISTANCE, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

DRIVE LA VALETTE

Très satisfaisant
AV DE L UNIVERSITE, 83160, LA VALETTE DU VAR

GRAND BATEAU

Satisfaisant
67 BOULEVARD CHAVE, 13005, MARSEILLE

HOTEL BELLEVUE

Satisfaisant
695 ROUTE DU REVARD, 73100, TREVIGNIN

FANG SAKURA

Satisfaisant
109 rue Cheret, 94000, CRETEIL

BAR MARIUS

Satisfaisant
2 RUE MERY, 13002, MARSEILLE

MEUCHE GASTON

Satisfaisant
4 RUE DU BOCAGE, 44190, BOUSSAY

ZIMMERMANN FRANCOIS

Très satisfaisant
23 AV ALBERT 1ER, 57100, THIONVILLE

O'SCOTLAND

Satisfaisant
12 DIGUE DES ALLIES, 59140, DUNKERQUE

CAMPING UNIVERSAL

Satisfaisant
66 ROUTE DU CAMPING, 30430, ROCHEGUDE

LE DAUPHIN

Satisfaisant
ROUTE DE SAINT LAURENT, 66420, LE BARCARES

KANA TRAITEUR

Satisfaisant
29 RUE CITE THUILLIER, 76300, SOTTEVILLE-LES-ROUEN

BAZAR DZOUMOGNE

Satisfaisant
1112 DZOUMOGNE, 97650, BANDRABOUA

SOCIETE HOTELIERE VILLENEUVOISE

Très satisfaisant
35 RUE DE LA COUSINERIE, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

LA COMETE

Satisfaisant
37 PRO GEORGES CLEMENCEAU, 85100, LES SABLES D'OLONNE

L'AMOUR DE NUIT

Très satisfaisant
80 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

AL CHAM

À améliorer
53 BOULEVARD DE LA LIBERATION GENERAL DE MONSABERT, 13001, MARSEILLE

LE GRILL

Satisfaisant
RUE DES QUAIS, 20217, ST FLORENT

MAM GOZ

Très satisfaisant
13, RUE DE PARIS, 45520, CHEVILLY

PIZZA PINOS BG

Satisfaisant
48, rue du général Leclerc, 60250, MOUY

COSD

Satisfaisant
82 AVENUE DE STALINGRAD, 93200, SAINT-DENIS

LE TRAMWAY

Satisfaisant
47 RUE DE SAINT CYR, 56380, GUER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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