Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L.G. III

Très satisfaisant
81 AV ANTOINE BECQUEREL, 83130, LA GARDE

L'ESCUELLE DES CHEVALIERS

Satisfaisant
87, grand rue Raymond VII, 81170, CORDES SUR CIEL

TRAITEUR CONCEPT

Satisfaisant
48 RUE DU GAL LECLERC, 60250, MOUY

ILOT CENTRAL

Satisfaisant
95 RUE CONSOLAT, 13001, MARSEILLE

POKAWA

Satisfaisant
15 RUE EUGENIE EBOUE, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

BISTROT LES TOQUES

Satisfaisant
6 PL METZ, 38000, GRENOBLE

LA GUINGUETTE D'ORANGE

Satisfaisant
SAINT EUTROPE, 84100, ORANGE

LA CREPERIE DU PRE D'AUGE

À améliorer
2 RUE DE PARIS, 14360, TROUVILLE-SUR-MER

JBC

Très satisfaisant
LIEU DIT LA PALUN, 13120, GARDANNE

RAJ MAHAL

Satisfaisant
1 RUE GAMBETTA, 73200, ALBERTVILLE

CHEZ GRAND PAPA

Satisfaisant
112 RUE DU 19 MARS 1962, 71290, SIMANDRE

SUSH'SKI

Satisfaisant
67 RUE DU VIEUX VILLAGE, 74260, LES GETS

AQSA

À améliorer
29 RUE CRISTINO GARCIA, 93210, SAINT-DENIS

SAMANI FRANCK

Très satisfaisant
CAMPING U PUNTICCHIU, 20230, SANTA LUCIA DI MORIANI

PIZZA DE LA BAIE

Très satisfaisant
PIZZA DE LA BAIE, 80410, CAYEUX SUR MER

KOTJE

Satisfaisant
169 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59123, ZUYDCOOTE

EDO SUSHI

Satisfaisant
14 PL DES CAUSSES, 78180, MONTIGNY LE BRETONNEUX

O DRAGON

Satisfaisant
13 RUE MARC CHARRAS, 42100, ST ETIENNE

LACRAMPE ADELINE

Satisfaisant
12 RUE DE LA CORDONNERIE, 45190, BEAUGENCY

BRASSERIE MARIUS M

Satisfaisant
2 ROUTE NATIONALE, 06440, L'ESCARENE

STATION CHATEL

Satisfaisant
25 RUE FELIX CHAUTEMPS, 73200, ALBERTVILLE

AMORE

Satisfaisant
56 AVENUE DU GENERAL BOUVET, 83980, LE LAVANDOU

WHY NOT

Satisfaisant
29 QUAI GEORGE V, 76600, LE HAVRE

LE RELAIS DE LA COOLE

Satisfaisant
28 GRAND RUE, 51240, NUISEMENT SUR COOLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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