Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ NINI

Satisfaisant
91 ROUTE DU PLI COUCHE, 05600, SAINT-CLEMENT-SUR-DURANCE

EAT

Satisfaisant
33 RUE DE LA REPUBLIQUE, 93200, ST DENIS

LE GITE DES NOISETIERS

Satisfaisant
CHAZEAUX, 43170, CHANALEILLES

LES SOURCES DU LAC

Très satisfaisant
CAMPING LES SOURCES DU LAC, 52290, ECLARON-BRAUCOURT-SAINTE-LIVIERE

LE CORSAIRE

Satisfaisant
35 RUE DESIRE PELLAPRAT, 13008, MARSEILLE

LA TABLE DU BOURG

Satisfaisant
202 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 38520, LE BOURG D OISANS

LA CANTINE

Satisfaisant
CITE MALAGAZAGNE, 48200, ST CHELY D APCHER

ELDC

Satisfaisant
36 QUAI DE LA LIBERATION, 76480, DUCLAIR

PAMUKKALE

Satisfaisant
40 R DU GENERAL DE FRANCE, 52130, WASSY

SANDRO

Très satisfaisant
80 rue des Petetes, 34090, MONTPELLIER

MBOURRAT.EI

Satisfaisant
458 B CHEMIN DE PALUD, 26120, MONTMEYRAN

CAFE DU PONT

Satisfaisant
23 AV DE LA SEPTIEME ARMEE AMERICAINE, 25000, BESANCON

DJ43

Satisfaisant
LE VILLERET, 43170, CHANALEILLES

LA PETITE DAME JEANNE

Très satisfaisant
61 RUE DE L'EGLISE, 84160, CUCURON

LAURALEX

Satisfaisant
17 R DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

L IMPR O FEU DE BOIS

Satisfaisant
25 RTE DE REAUMONT, 38140, SAINT-BLAISE-DU-BUIS

Z'ANIMOLAND

À améliorer
470 VOIE ROMAINE, 47340, MONBALEN

CAFEWAGO

Satisfaisant
41 RUE SAINTE FRANCOISE, 13002, MARSEILLE

TACOS FRANCAIS

Satisfaisant
14 AVENUE STALINGRAD, 78260, ACHERES

LE RICHEBOURG

Satisfaisant
RUELLE DU PONT, 21700, VOSNE ROMANEE

TASTY CROUSTY NANTES

Satisfaisant
4 COURS OLIVIER DE CLISSON, 44000, NANTES

LE RELAIS

Satisfaisant
30 Avenue du Recteur Pineau, 86320, LUSSAC LES CHATEAUX

MARINA BAY

À améliorer
11 B QUAI DE LA JOLIETTE, 13002, MARSEILLE 2E ARRONDISSEMENT

ERKAN SARL

Satisfaisant
9 PAS DES HALLES, 74000, ANNECY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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