Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 397

établissements référencés

39 695

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SOCIETE D EXPLOITATION METZIG 1525

Satisfaisant
1 PL DE L HOTEL DE VILLE, 67120, MOLSHEIM

MARMARA

Satisfaisant
48 RUE JEAN CATELAS, 80470, SAINT-SAUVEUR

T'KASTEEL HOF

Satisfaisant
8 RUE SAINT-NICOLAS, 59670, CASSEL

MAY PIZZAS

Satisfaisant
1 RUE DES PECHEURS (PLAGE), 11100, NARBONNE

LE COCOTIER

Satisfaisant
LE COCOTIER, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

OLIVIER D. SANDWICHERIE

Satisfaisant
132 LA CANEBIERE, 13001, MARSEILLE 1

CHEZ NANA

Satisfaisant
26 AV SADI CARNOT, 13200, ARLES

THE KITCHEN

Satisfaisant
Chemin de la Riberotte, 32160, PLAISANCE

LA MAISON BARON LEFEVRE

Satisfaisant
MAISON BARON LEFEVRE, 44000, NANTES

LA FOURNEE

Satisfaisant
11 RUE DES BRETONS, 93210, SAINT-DENIS

SUSHI NANTERRE

Satisfaisant
32 RUE MAURICE THOREZ, 92000, NANTERRE

AUBERGE LES BLES D'OR

Satisfaisant
29 RUE PRINCIPALE, 72230, RUAUDIN

L'AMARENA

Très satisfaisant
12 RUE PETITE FUSTERIE, 84100, ORANGE

LE PETIT PORT

Satisfaisant
LE PETIT PORT, 13008, MARSEILLE

BOOGIE'S BAR SASU

Satisfaisant
1 PLACE DE LA MARTINIQUE, 66420, LE BARCARES

GRILL DE CHALLES

Satisfaisant
LIEU-DIT SAINT VINCENT, 73190, CHALLES-LES-EAUX

KFC

Satisfaisant
5 PL RENE GOBLET, 80000, AMIENS

LE GARCON BOUCHER

Satisfaisant
132 AV ROLAND CARRAZ, 21300, CHENOVE

BISTROT THELEME

Très satisfaisant
14 RUE PELLETIER, 69004, LYON

SARL LA NOUVELLE CHARBONNIERE

Très satisfaisant
COL DE LA CHARBONNIERE, 67130, BELLEFOSSE

L'ENTREPOTES

Satisfaisant
16 RUE THALES, 17440, AYTRE

RESTAURANT LA DURANCE

Satisfaisant
123 impasse de la base de loisirs, 05600, SAINT-CLEMENT-SUR-DURANCE

DLM

Satisfaisant
30 RUE GILBERT MOREL, 63000, CLERMONT FERRAND

LE RELAIS DU BILLOT

Satisfaisant
16 ROUTE DE BEAUVOIR, 14170, SAINT-PIERRE-EN-AUGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 771 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 818 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 528 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 695 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 634 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 656 établissements
À améliorer5,4 % · 5 847 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 681 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 526Restaurant54 467Restaurants3 778

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 903
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 161
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 161
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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