Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

105 523

établissements référencés

37 160

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

EXOTIC CAFE

A ameliorer
9 PL DES BASQUES, 64100, BAYONNE

GOLF COUNTRY CLUB DE MAISON BLANCHE SARL

Satisfaisant
GOLF DE MAISON BLANCHE, 01170, ECHENEVEX

LE 4

Satisfaisant
56 PL DU MARCHE, 69590, SAINT SYMPHORIEN SUR COISE

FRITERIE JOE

Satisfaisant
24 BOULEVARD CARNOT, 62000, ARRAS

O THAI AND SUSHI

Satisfaisant
431 BD PEDRO DE LUNA, 34070, MONTPELLIER

LE HANGAR

Satisfaisant
1 RUE DE DINAN, 35000, RENNES

NI NAPOLI

Satisfaisant
NI NAPOLI, 91250, SAINTRY SUR SEINE

FRITERIE DE LA PLAGE

Satisfaisant
2 PL PAUL ASSEMAN, 59140, DUNKERQUE

EURL PASQUIER

Satisfaisant
BD MICHEL PHELIPON, 85400, LUCON

IZAKAYA DORLISHEIM

Satisfaisant
1 RUE MERCURE, 67120, DORLISHEIM

WALLACE

Satisfaisant
2 R OCTAVIO MEY, 69005, LYON

LE P'TIT COUPLE

Satisfaisant
21 AVENUE DES SABLES, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

LE KASHMIR

Satisfaisant
LE KASHMIR, 29200, BREST

L'INATTENDU

Satisfaisant
118 ALLEE DES JARDINS, 34280, LA GRANDE-MOTTE

THENAY BON

Satisfaisant
THENAY BON, 41700, LE CONTROIS EN SOLOGNE

L'ATELIER DAUMESNIL

Satisfaisant
100 AVENUE DAUMESNIL, 75012, PARIS

VEGETALE FACTORY

Satisfaisant
1 B RUE DE L EGLISE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

4TUTTI

Satisfaisant
4 RUE HELLE NICE, 28700, AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

LE LASSUS

Satisfaisant
5 RUE LASSUS, 75019, PARIS

KING TACOS

Satisfaisant
31 Cours la Fayette,, 03300, CUSSET

LE RELAIS DES NATIONS

Satisfaisant
58 AVENUE ROGER SALENGRO, 52100, ST DIZIER

EDGAR

Satisfaisant
11 PLACE DU LOGIS, 06580, PEGOMAS

MONKEY'S

A ameliorer
68 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75019, PARIS

GIOVANNA PIZZERIA

Satisfaisant
77 RUE D'ANDORRE, 31120, PINSAGUEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 862 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 775 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,8 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 243 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 160 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,8 % · 26 711 établissements
Satisfaisant67 % · 66 821 établissements
À améliorer5,6 % · 5 617 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 626 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 879Restauration commerciale46 123Restaurants3 860

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 551
  2. 2 Nord 3 151
  3. 3 Rhône 2 843
  4. 4 Var 2 840
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 813

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 424
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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