Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

BUNSIK DRAGON

Satisfaisant
8 RUE DE LEICESTER, 67000, STRASBOURG

J.E.Y.

Satisfaisant
25 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69720, SAINT-BONNET-DE-MURE

LA GAZETTE

Satisfaisant
28 RUE DURET, 75016, PARIS

SANTO

Satisfaisant
65 bis, rue Gabriel-Péri, 93400, ST OUEN SUR SEINE

KIOSQUE 9

Tres satisfaisant
BD DE LA CROISETTE, 06400, CANNES

RESTAURANT KAIXIANG

A ameliorer
1220 bis, Av. Gaston Monnerville, 97320, ST LAURENT DU MARONI

SAS LOMBARD RESTAURATION

Tres satisfaisant
LAC DE LA MADINE, 55210, NONSARD-LAMARCHE

LE SPOT

Satisfaisant
RUE DE LA NATURE, 11370, LEUCATE

LE TANDOOR

Satisfaisant
17 AV SAINT VINCENT DE PAUL, 40100, DAX

L'EDEN

Satisfaisant
5 PLACE MARECHAL FOCH, 42660, SAINT-GENEST-MALIFAUX

SARL YAK

Satisfaisant
133 RUE FRANCOIS PERRIN, 87000, LIMOGES

R AND R

Satisfaisant
51 RUE CHEVALIER DE LA BARRE, 75018, PARIS

PIZZ'DWICH

Satisfaisant
24 AV DES ACACIAS, 28300, MAINVILLIERS

LE MIRADOR

A ameliorer
65 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

SARL CHEMIN MIMOSA

Satisfaisant
AVENUE DE LATTRE DE TASSIGNY, 85440, AVRILLE

OBU

A ameliorer
11 RUE VAVIN, 75006, PARIS 6

MAXIN CLICHY

A ameliorer
62 RUE PIERRE, 92110, CLICHY

LE RELAIS DE L ENTRECOTE

Tres satisfaisant
101 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006, PARIS

LE MONTMARTRE

Satisfaisant
72 AVENUE GABRIEL PERI, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

KFC

Tres satisfaisant
14 PLACE DE LA LIBERTE, 83000, TOULON

EVANNA

Satisfaisant
22 RUE LOUIS DE COPPET, 06000, NICE

PAPOUILLE

Satisfaisant
RUE DE LA PISCINE, 26220, DIEULEFIT

VICTORIA

Satisfaisant
3 ALLEE DU PORT, 57905, WITTRING

COLMAR 68

Satisfaisant
86 RUE NATIONALE, 57600, FORBACH

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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