Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

PIZZA HUT

Satisfaisant
2 BD ALBERT 1ER, 94130, NOGENT SUR MARNE

CHEZ JULES

Satisfaisant
5 PLACE EUGENE SILVAIN, 84100, ORANGE

ZHANG'S GOURMETS

Très satisfaisant
42 RUE PIERRE NICOLE, 75005, PARIS

AU ROI DU CAFE

À améliorer
38 RUE JULES VALLES, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

KIOSQUE V

À améliorer
112 BOULEVARD DE LA CROISETTE, 06400, CANNES

NAAN N CURRY

À améliorer
35 RUE PAUL BERT, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

DELICES DE HANANE

Satisfaisant
51000, CHALONS EN CHAMPAGNE

I GOFETI

Satisfaisant
36 RUE DORIA, 20169, BONIFACIO

FAST NAAN

À améliorer
7 RUE DE LA GARE, 74100, ANNEMASSE

MS

À améliorer
133 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

PARIS FRANCK

Satisfaisant
12 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 19130, OBJAT

QUICK

Satisfaisant
15 LE PARVIS, 92800, PUTEAUX

HOTEL AZUR

Satisfaisant
18 AVENUE DES ILES D’AMERIQUE, 34300, AGDE

L'OSERAIE

Très satisfaisant
Parc de l'Oseraie, 84130, LE PONTET

CHEF JIN

Satisfaisant
16 B RUE CAMILLE PELLETAN, 33150, CENON

EPIRE 3

À améliorer
3 RUE DE VOUILLE, 75015, PARIS

BAQUE

Satisfaisant
22 AV PORTE DE FRANCE, 66760, BOURG-MADAME

HOTELIERE INVEST 1

Très satisfaisant
6 RUE SAINTE ROSE, 63000, CLERMONT FERRAND

BUFFALO GRILL

Satisfaisant
Chemin des Petits Rougiers, 84130, LE PONTET

BISTROT DE LA GARE

Satisfaisant
Place de la Gare Internationale, 66760, ENVEITG

CHICKEN GOOD

Satisfaisant
58 RUE DU PRESIDENT POINCARE, 55100, VERDUN

PIZZ' FAMILY

Satisfaisant
40 AVENUE DE GRUGLIASCO, 38130, ECHIROLLES

CRETTE SEBASTIEN

À améliorer
7 PLACE DE LA MAIRIE, 34290, ALIGNAN-DU-VENT

L'AIRCOOLED - RYDELL VINTAGE

Satisfaisant
5 B RUE DU PARC, 71310, MERVANS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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