Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

WALTER VICTOR

Satisfaisant
7 RUE ALBERT 1ER, 54800, JARNY

VERMILLON

Satisfaisant
1 RUE DE CALAIS, 75009, PARIS 9

CUISINE GOURMANDE

Satisfaisant
10 RUE JOSEPH LATIL, 04700, ORAISON

LUNCH

Satisfaisant
3 RUE PIERRE PROUDHON, 90000, BELFORT

COMBEAU THI

Satisfaisant
18 RUE BAUDIN, 47000, AGEN

JIMBARAN

Satisfaisant
104 AV DES FRERES ROUSTAN, 06220, VALLAURIS

EURL MYL'CAS

Très satisfaisant
14 RUE DE PARIS, 57100, THIONVILLE

PARISTANBUL

Satisfaisant
13 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77330, OZOIR-LA-FERRIERE

MY KEBAB

À améliorer
19 BIS RUE DE LA POSTE, 76450, OURVILLE-EN-CAUX

MEIDA

Satisfaisant
10 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

SUSHI WAY

Très satisfaisant
101 PTE BERGER, 75001, PARIS 1

LE DELICE INDIEN

Satisfaisant
1 RUE PRINCESSE, 82000, MONTAUBAN

RESTAURANT DE LA PLAINE

Satisfaisant
125 B RUE DU COMMANDANT CHARCOT, 69110, STE FOY LES LYON

SHE'S COFFEE

Satisfaisant
11 RUE BRULEE, 57100, THIONVILLE

TERMET OLIVIER

Satisfaisant
1 bis, rond point du Poirier, 22400, ST ALBAN

GOURMET ROYAL

À améliorer
21 RUE DU VIEUX MARCHE, 78100, ST GERMAIN EN LAYE

CROWNTEA

Satisfaisant
3 RUE LEON GAMBETTA, 59000, LILLE

SOUS LE CLOCHER

Satisfaisant
ROUTE DE VINCELLES, 02850, TRELOU-SUR-MARNE

GRILLE & GRILLE

Satisfaisant
1 CHE DES MARNIERES, 25220, CHALEZEULE

MCDONALD'S

Très satisfaisant
131 AVENUE VICTOR HUGO, 75016, PARIS

L'OSERAIE

Très satisfaisant
Parc de l'Oseraie, 84130, LE PONTET

LE GAMBRINUS

Très satisfaisant
17 RUE D ARMENIE, 83300, DRAGUIGNAN

SARL LA ROTONDE

Satisfaisant
932 ROUTE DE LA BRUME, 71710, SAINT-SYMPHORIEN-DE-MARMAGNE

JERKY'S FOOD

Satisfaisant
24 AVENUE DU 8 MAI 1945, 38130, ECHIROLLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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