Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TINTO ALL DAY

Satisfaisant
163 AV DE L ADOUR, 64600, ANGLET

LE PIED DE POULE

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE PLAISANCE, 47210, VILLEREAL

L'ADRESSE

Satisfaisant
59 PROMENADE ROBERT SCHUMAN, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

LAMOROSA SARL

Satisfaisant
26 CHEMIN DE LA CROIX SCELLET, 23000, GUERET

MAXIMO

Satisfaisant
14 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75004, PARIS

AUBERGE DU MORVAN

Satisfaisant
LE BOURG, 58230, ALLIGNY EN MORVAN

LES 4 GOURMANDS

Satisfaisant
RUE DES CALANQUES, 13140, MIRAMAS

LA MOTTE DES ANGES

Satisfaisant
1 RUE DES TANNEURS, 70000, VESOUL

SOCODRIVE

Tres satisfaisant
64 BD CHARLES DE GAULLE, 92700, COLOMBES

LES DEUX FRERES

Satisfaisant
11 AVENUE CORENTIN CARIOU, 75019, PARIS

KARROUSEL

Satisfaisant
430 RUE AMABLE MATUSSIERE, 38420, LE VERSOUD

GROUPE BISOUS CALIN

Satisfaisant
76 ALLEE DES CHARMES, 33210, CASTETS ET CASTILLON

LA TABLE DES SORCIERS

Satisfaisant
RUE DU CASTILLET, 66000, PERPIGNAN

DEEM

Satisfaisant
PAINFAUT, 56350, SAINT-VINCENT-SUR-OUST

LINA'S

Tres satisfaisant
7 PLACE DU MARECHAL JUIN, 75017, PARIS

LE BEL AVENIR

Satisfaisant
3 RUE ARNOLD GERAUX, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

LES CYGNES

Satisfaisant
8, avenue de Grande Rive, 74500, EVIAN LES BAINS

PIZZA LA VERDE VIDEO MINUTE

Satisfaisant
50 AVENUE JOHN FITZGERALD KENNEDY, 03100, MONTLUCON

HOTEL LE JAMBON

Satisfaisant
245 RUE CARNOT, 40700, HAGETMAU

L'ANNEXE

Satisfaisant
6 RUE SAUSSIER LEROY, 75017, PARIS

AFRICAN EVASION

A ameliorer
32 AV JEAN JAURES, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LOULE

Satisfaisant
871 QUAI DU MAS D'HOURS, 30100, ALES

LA FERME AUX CROCODILES

Tres satisfaisant
395 ALLEE DE BEAUPLAN, 26700, PIERRELATTE

SPOK

Satisfaisant
SPOK, 13016, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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