Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 616

établissements référencés

38 549

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SAONE

Satisfaisant
5 RUE CHARLES DULLIN, 69002, LYON

SMILE

Satisfaisant
45 PROMENADE GEORGES CLEMENCEAU, 85100, LES SABLES-D'OLONNE

BARA POK-HA-POK

Satisfaisant
131 B RUE SAINT GUIREC, 22700, PERROS-GUIREC

CHIMENA

Satisfaisant
1603 AVENUE DE LA POMPIGNANE, 34000, MONTPELLIER

LE PTIT SULLY

Satisfaisant
18 RUE DU GRAND SULLY, 45600, SULLY-SUR-LOIRE

L'AVIDA

Satisfaisant
6 PL JULES FERRY, 30290, LAUDUN L'ARDOISE

PIZZA WAY

Satisfaisant
4 RUE DE LA REPUBLIQUE, 31700, MONDONVILLE

IZMIR KEBAB

Satisfaisant
6 AV DE L'EUROPE, 01230, SAINT-RAMBERT-EN-BUGEY

K-BARRE

Satisfaisant
3 AVENUE NIQUET, 06600, ANTIBES

LE LYONNAIS

Satisfaisant
13 AVENUE DE PERIGUEUX, 67800, BISCHHEIM

SAINT PIERRE

Satisfaisant
4 PL DU BATEAU, 76530, LA BOUILLE

TRESOR D'ITALIE

Satisfaisant
2 AV DU VALON, 78450, CHAVENAY

MNS

Satisfaisant
2 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94110, ARCUEIL

LA TOUR DU ROY

Satisfaisant
45 RUE DU GENERAL LECLERC, 02140, VERVINS

ANEMOTEL

Satisfaisant
6 RUE LOUIS ARMSTRONG, 63200, RIOM

PIMENT TAMARIN

Satisfaisant
11, Rue Luc Donat, 97410, ST PIERRE

AUBERGE DU PONT D'ARC

Satisfaisant
3793 ROUTE DES GORGES, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

BSS

Satisfaisant
108 AVENUE ALBERT PETIT, 92220, BAGNEUX

RESTO CHENNAI

Satisfaisant
2 RUE ALCIDE VELLARD, 93000, BOBIGNY

LA GRANGE DE MARIE

Tres satisfaisant
9 PL DE L'ANCIENNE FORGE, 68480, VIEUX-FERRETTE

WAVE

Tres satisfaisant
12 AVENUE EUGENE HENAFF, 69120, VAULX-EN-VELIN

CAVE BOURBON

Satisfaisant
9 RUE SAINTE MARIE, 30140, ANDUZE

OKINAWA

Satisfaisant
5 RUE DE LA PIE, 76000, ROUEN

PIZZA FOLIE'S

A ameliorer
22 RUE DU PONT, 25420, VOUJEAUCOURT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 969 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 942 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 335 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 549 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 053 établissements
Satisfaisant67,6 % · 69 554 établissements
À améliorer5,5 % · 5 698 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 637 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 344Restauration commerciale49 806Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 667
  2. 2 Nord 3 222
  3. 3 Var 2 961
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 946
  5. 5 Rhône 2 932

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 432
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 136
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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