Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE LP

Satisfaisant
3 PL DE LA CASERNE, 85670, PALLUAU

FIVE GUYS

Satisfaisant
99 B AVENUE EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

L'ODYSSEE CHEZ MO

Satisfaisant
14 BOULEVARD MARECHAL LECLERC, 06600, ANTIBES

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
34 B RUE VICTOR HUGO, 25500, MORTEAU

LE BISTROT DE LA POTINIERE

Tres satisfaisant
5 rue des HAUTES RIVIERES, 08700, JOIGNY SUR MEUSE

BEL AIR TRAITEUR

Satisfaisant
1 PL DU MARCHE, 89300, JOIGNY

LESSAI'X

Satisfaisant
1924 ROUTE DE LA RAMAZ, 74440, TANINGES

MIRAN

A ameliorer
3 RUE DU THEATRE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

FRENCH BARCLETTE

Satisfaisant
106 RUE JULES GUESDE, 62700, BRUAY-LA-BUISSIERE

RESTAURANT LE PRIVILEGE

A ameliorer
97 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

GUELLA ASSIA

Satisfaisant
LE 1900, 76400, FECAMP

THE BUTCHER FOOD

Satisfaisant
9 RUE JEAN JAURES, 44550, MONTOIR-DE-BRETAGNE

EVENTS

Satisfaisant
23 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

TAIYO SUSHI

Satisfaisant
85 BD DU PRESIDENT CARNOT, 47000, AGEN

S5

Tres satisfaisant
106 BD DU MONTPARNASSE, 75014, PARIS

ASIA WOK 67

Satisfaisant
1 RUE HERMES, 67190, MUTZIG

SARL GRASSET ET FILS

Satisfaisant
LE DAUPHIN, 43340, LANDOS

CUIZINE

Tres satisfaisant
84 RUE CAMILLE GODARD, 33000, BORDEAUX

HOSTELLERIE PETIT DRAGON

Satisfaisant
4 PL DE LA FONTAINE, 67190, MUTZIG

LA 3EME MI TEMPS

Satisfaisant
33 AVENUE JULES RIMET, 93210, ST DENIS

POPEYES LOUISIANA KITCHEN

Tres satisfaisant
CTRE COMMERCIAL PART DIEU, 69003, LYON 3EME

BURGER KING

Tres satisfaisant
289 AVENUE DE LA ROCHELLE, 79000, NIORT

PIZZERIA TAOURIRT

Satisfaisant
RUE DES ECUYERES, 13800, ISTRES

LE VENELIS

Satisfaisant
RUE ARISTIDE BOUCICAUT, 56000, VANNES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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