Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA MERE TRANQUILLE

Satisfaisant
1 PL DE LA REPUBLIQUE, 07270, LAMASTRE

L'OUTA

Satisfaisant
88 ROUTE DES GRANDES ALPES, 74220, LA CLUSAZ

COCORICO

Satisfaisant
479 RUE DU CENTRE, 74260, LES GETS

EDDY PIZZ

Satisfaisant
75 B AV EDOUARD MILLAUD, 69290, CRAPONNE

CHEZ MOI

Satisfaisant
21 RTE DES CONFINS, 74220, LA CLUSAZ

CESAR PIZZA

Satisfaisant
1 RUE DU PAVE, 07340, ANDANCE

LE REGAL DE LA DOUTRE

Satisfaisant
22 B RUE BEAUREPAIRE, 49100, ANGERS

L'ABREUVOIR

Satisfaisant
4 PLACE DE LA FONTAINE, 17570, LES MATHES

PERLE DE CHINE

Satisfaisant
8, RUE DES ODEBERTS, 89200, AVALLON

BOURAS STEPHANE

Satisfaisant
15 RUE DU GENERAL LECLERC, 59480, LA BASSEE

LE PUB DANOIS

Satisfaisant
LE PUB DANOIS, 69005, LYON

LG

Satisfaisant
3 RUE APOLLO, 33700, MERIGNAC

ODAWARA

Satisfaisant
ODAWARA, 93200, ST DENIS

MIAM PH

Satisfaisant
25 PROMENADE DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

DELICE FOOD

Satisfaisant
25 AV DU GENERAL LECLERC, 72000, LE MANS

CC SAINT GERMAIN

Satisfaisant
155 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75006, PARIS

REGENCE PLAGE

Satisfaisant
223 PROMENADE DES ANGLAIS, 06200, NICE

MARKET-FOOD 66

Satisfaisant
114 AVENUE DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

LE P'TIT BAR

Satisfaisant
12 RUE JOSEPH MUGNIER, 73200, ALBERTVILLE

SESAM BY LITANI

Satisfaisant
17 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003, LYON

O'ZAMAN

Satisfaisant
20 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

EURL PALAIS GOURMAND

Satisfaisant
1280 CHEMIN DU FEZ, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

M.M.R.R RESTAURATION

Satisfaisant
2960 ROUTE DE SAINT JEAN DU GARD, 30140, MIALET

OCEANIA L'UNIVERS TOURS -

Satisfaisant
5 BOULEVARD HEURTELOUP, 37000, TOURS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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