Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

L'AFTERWOD

Tres satisfaisant
15 RUE DES FRERES LUMIERE, 56000, VANNES

LA GRANDE MURAILLE

Satisfaisant
LA GRANDE MURAILLE, 73490, LA RAVOIRE

EIRL SLEIMAN JOY LE PETIT LIBANAIS

Satisfaisant
13 RUE DU CHEVALIER PAUL, 13127, VITROLLES

SUSHI MARKET

Tres satisfaisant
18 AV DU 19 MARS 1962, 18100, VIERZON

SARL GMC

Satisfaisant
759 CRS DE LA LIBERATION, 33600, PESSAC

LOUKA

Satisfaisant
17 PL COTILLON BELIN, 62500, SAINT-MARTIN-LEZ-TATINGHEM

FRITERIE

Satisfaisant
RUE MARCEL DORIGNY, 08090, AIGLEMONT

LA CANTINE DES HOMMES LIBRES

Satisfaisant
6 RUE DES MARONITES, 75020, PARIS

KEBAB ET BAR DE LA PRESSE

Satisfaisant
148 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 10230, MAILLY LE CAMP

PERRIER LAURINE

Satisfaisant
COL DE LA FAUCILLE, 01170, GEX

LE COMPTOIR D'ECULLY

Satisfaisant
12 ALLEE DES TULLISTES, 69130, ECULLY

LE RELAIS DE THELUS

Tres satisfaisant
1317 RUE DES ARTILLEURS CANADIENS, 62580, THELUS

IIDA-YA

Satisfaisant
18 RUE ARNEY, 39100, DOLE

LE 64

Satisfaisant
64 AV CHARLES DE GAULLE, 92200, NEUILLY SUR SEINE

BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE

Tres satisfaisant
BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE, 70000, VESOUL

CASA GIANOTTI

Satisfaisant
16 AVENUE DU STADE, 74960, ANNECY

LINACOOK

Satisfaisant
286 RUE DU PDT SALVADOR ALLENDE, 92700, COLOMBES

LA TUNISOISE

Satisfaisant
13 RUE DES ALLEES D'AZEMAR, 83300, DRAGUIGNAN

DELICES SUCRE - SALE

A ameliorer
10 PL MARCEL POINTET, 93240, STAINS

LE BISTROT DU LAC

Satisfaisant
BOULEVARD JACQUES CHABAN-DELMAS, 33520, BRUGES

PONT NEUF

Satisfaisant
22 RUE DU PONT NEUF, 75001, PARIS 1

EURL BOI

Satisfaisant
1 RUE LAMARTINE, 71250, CLUNY

HOTEL BELLIER

Tres satisfaisant
AVENUE DES GOULETS, 26420, LA CHAPELLE EN VERCORS

CHAPELAIN

Satisfaisant
87 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97430, LE TAMPON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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