Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 449

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

TY AND LY

Satisfaisant
35 QUAI DE LONDRES, 55100, VERDUN

MY POULET

Satisfaisant
5 PLACE DE L'ARMEE DU RHIN, 06300, NICE

L'ANNEXE

Satisfaisant
6 RUE SAUSSIER LEROY, 75017, PARIS

FFC

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE DU BARRAOUET, 82100, CASTELSARRASIN

POZ

Satisfaisant
155 AV DU STADE, 73700, BOURG SAINT MAURICE

TMB CROUSTY

Satisfaisant
33 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

LA TABLE DES SORCIERS

Satisfaisant
RUE DU CASTILLET, 66000, PERPIGNAN

L'ETOILE D'OR

Satisfaisant
_, 52000, CHAUMONT

LA COMETE

Satisfaisant
7 AV NIEL, 75017, PARIS 17

SNT

Satisfaisant
2 RUE CONRAD KILIAN, 78200, MANTES-LA-JOLIE

LE PIED DE POULE

Satisfaisant
1 BOULEVARD DE PLAISANCE, 47210, VILLEREAL

LOULE

Satisfaisant
871 QUAI DU MAS D'HOURS, 30100, ALES

FLUNCH

Satisfaisant
AVENUE ABBE VITRE, 19100, BRIVE LA GAILLARDE

L'ADRESSE

Satisfaisant
59 PROMENADE ROBERT SCHUMAN, 06190, ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN

AYAZ

Satisfaisant
54 RUE DU MARQUIS DE RAIES, 91080, EVRY-COURCOURONNES

LA P'TITE MILLETTE

Satisfaisant
LA P'TITE MILLETTE, 58230, PLANCHEZ

A PONTE

Satisfaisant
23 BD HENRI SELLIER, 92150, SURESNES

PAD THAI

Satisfaisant
32 RUE BREY, 75017, PARIS

L'ENTRACTE

A ameliorer
49 RUE WALDECK ROUSSEAU, 50600, SAINT-HILAIRE-DU-HARCOUET

LEON

Tres satisfaisant
41 RUE MERCIERE, 69002, LYON 2EME

A-LAFOLIXE

A corriger de maniere urgente
76 COURS JULIEN, 13006, MARSEILLE

COUTUME

Satisfaisant
2 AV CHARLES DE GAULLE, 78150, LE CHESNAY-ROCQUENCOURT

LE DOBERMANN D OR BAR

Satisfaisant
5 AVENUE DES TILLEULS, 51320, SOMMESOUS

HYSHIN

Satisfaisant
3 RUE VILLENEUVE, 92110, CLICHY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 449 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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