Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MUST

Satisfaisant
115 RUE DE LA REPUBLIQUE, 38140, RIVES

ARDEN'DRIVE

Satisfaisant
RN 64, 08000, VILLERS SEMEUSE

ALIYANS

Satisfaisant
ALIYANS, 63000, CLERMONT FERRAND

TINTA BELTZA

Satisfaisant
299 AVENUE DE L' ADOUR, 64600, ANGLET

LA GRAPPE DE RAISIN

Satisfaisant
PLACE DE LA POSTE, 84220, ROUSSILLON

L'ART-DOISE

Satisfaisant
147 AVENUE ANATOLE FRANCE, 59410, ANZIN

VINCENT MOREAU

Satisfaisant
19 B RUE DU GRAND CLOS, 14690, PONT-D'OUILLY

GYROS PHARE

Très satisfaisant
94 RUE JEAN JAURES, 33400, TALENCE

BFK RESTAURANT

Satisfaisant
231 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 83000, TOULON

SELAY

Satisfaisant
19 RUE JACQUES DUCLOS, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

LA FRITE D'AURE

Satisfaisant
3 RTE NATIONALE, 62260, CAUCHY-À-LA-TOUR

DEUX O

Satisfaisant
1961 AVENUE DE PROVENCE, 84420, PIOLENC

NEW INDIAN CANNES

À améliorer
12 RUE BARTHELEMY, 06150, CANNES

ROCK AND ROLLMOP

Satisfaisant
18 ROUTE DE LA FONTAINE MARIA, 44410, ASSERAC

HOTEL LES GRIFFONS

Satisfaisant
LE BOURG, 24310, BOURDEILLES

CREPERIE DE SAINT COME

Satisfaisant
LD SAINT COME, 29550, ST NIC

LA CUISINE DE MANU

Très satisfaisant
8 ZAE DE LA GARE, 33680, LE PORGE

CATHAY HOUSE

Très satisfaisant
116 RUE DE MEAUX, 75019, PARIS

L'OTTOMAN

Satisfaisant
2 RUE DE LA BRASSERIE, 59610, FOURMIES

LE JARDIN SECRET

Très satisfaisant
51 RUE SAINTE CATHERINE, 24100, BERGERAC

MILLOT TRAITEUR

Très satisfaisant
6 KERGUENIAC, 22350, PLUMAUDAN

SARL "R.R.L."

Satisfaisant
1, place Seignobos, 07270, LAMASTRE

NEW LEVANT

Satisfaisant
MONTEE DE L'AYGUADE, 83400, HYERES

RENDEZ-VOUS

Très satisfaisant
LE VILLAGE, 38090, VILLEFONTAINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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