Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 601

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

GOURMET PERI

Satisfaisant
37 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

KIOSQUE GOURMAND

Satisfaisant
9 AVENUE LEON GOURDAULT, 94600, CHOISY-LE-ROI

TABAC DU CENTRE

Satisfaisant
6 BOULEVARD DU MARECHAL JUIN, 13470, CARNOUX-EN-PROVENCE

ORIGINAL SUSHI

Satisfaisant
12 B RUE CAILLAUX, 75013, PARIS

CLUB SUSHI

Satisfaisant
14 AV PASTEUR, 08200, SEDAN

PANG

Satisfaisant
AV DE LA GARE, 23500, FELLETIN

QUAI 18

Tres satisfaisant
241 QUAI GABRIEL PERI, 83980, LE LAVANDOU

SVNB

Satisfaisant
9 AVENUE DE L'HIPPODROME, 94510, LA QUEUE-EN-BRIE

LE SOUS DINE

Satisfaisant
292 RUE SAINT FRANCOIS DE SALES, 74570, FILLIERE

MALARET YANN

Satisfaisant
Lieudit Le Cousteau, 32360, ST LARY

NEL&SIA

Tres satisfaisant
1 RUE DES PERTUISANES, 34000, MONTPELLIER

KING FOOD

Satisfaisant
61 BOULEVARD DE STRASBOURG, 94130, NOGENT-SUR-MARNE

KEBAB SAINT JEAN

Satisfaisant
6 PL SAINT JEAN, 63600, AMBERT

HANAMENU

Satisfaisant
45 RUE DES PONTS NEUFS, 72000, LE MANS

WESH BRO

Satisfaisant
2 RUE LOUIS FAUVEL, 28500, VERNOUILLET

TI LOLO CHEZ DANE

A corriger de maniere urgente
18 RUE PHILIPPE PAIN, 97127, LA DESIRADE

SOCIETE HOTEL SAINT BERNARD

Satisfaisant
1 QUAI MAUBEC, 17000, LA ROCHELLE

PIZZERIA LE PINOCCHIO

Tres satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 30730, SAINT-MAMERT-DU-GARD

LE BISTRO DU PORT

A ameliorer
12 QUAI DE LA QUARANTAINE, 14600, HONFLEUR

AMR

Satisfaisant
63 AVENUE DE LA GARE, 74130, BONNEVILLE

CHIARA LIZA

Satisfaisant
Bd Charles Bonaparte, 20090, AJACCIO

O'TACOS

Tres satisfaisant
2601 RUE NATIONALE 20, 45770, SARAN

C.M.C.B.

Satisfaisant
10 PLACE CÉLESTIN DUBOIS, 76350, OISSEL

SAVEURS D'ASIE 163

Satisfaisant
25 AV DE VERDUN, 93230, ROMAINVILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 601 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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