Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O'PALAIS

Satisfaisant
20 BOULEVARD DU MAIL, 01300, BELLEY

STREET FOOD

Satisfaisant
12 RUE DU GENERAL LANREZAC, 75017, PARIS

SARL CUP OF TEA

Satisfaisant
1 RUE CAISSERIE, 13002, MARSEILLE

LEGAZO

Satisfaisant
31 RUE NATIONALE, 07120, RUOMS

BOTTLE BAR

Très satisfaisant
11 RUE DU FAISAN, 57000, METZ

LA BOHEME

À améliorer
24 ALL DES DAUPHINS, 97426, LES TROIS-BASSINS

LES LENTISQUES

Très satisfaisant
PLAGE DU PERO, 20130, CARGESE

GAUDELET CLARK

Très satisfaisant
6 CHEMIN DE LA CROIX DE WARCQ, 08090, TOURNES

OXTE

Satisfaisant
5 RUE TROYON, 75017, PARIS

L'EPI CAFE

À améliorer
PLAGE DES CAVALIERS, 64600, ANGLET

STRADA

Satisfaisant
5 RUE DE MAGUELONE, 34000, MONTPELLIER

DAR TAJINE

Satisfaisant
97 AVENUE DES GRESILLONS, 92230, GENNEVILLIERS

LE PARISTONE

Très satisfaisant
BRIGNOL, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

LA CASE B

Satisfaisant
RUE NICOLAS APPERT, 39800, POLIGNY

LA TREILLE

Satisfaisant
8 RUE DU FOUR, 84220, ROUSSILLON

CLUB ROBEN

Satisfaisant
19 RUE DU MOULIN, 22770, LANCIEUX

VIRTUAVISION

Satisfaisant
12 IMPASSE DES CHASSEURS, 13180, GIGNAC-LA-NERTHE

BOMBAY PALACE

Satisfaisant
BOMBAY PALACE, 69005, LYON

CHEZ LOLETTE

Satisfaisant
7 RUE DE LA MAIRIE, 06560, VALBONNE

LA MOZZARELLA

Satisfaisant
1136 BD LOUIS BERNARD, 83250, LA LONDE-LES-MAURES

AMBROISIA

Satisfaisant
120 ZONE ARTISANALE DES FONTALES, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

LE KIOSQUE A PIZZAS

Très satisfaisant
2 RUE CAMILLE GUERIN, 51450, BETHENY

COEBOU GARE

Satisfaisant
61 AVENUE DE L'UNION SOVIETIQUE, 63000, CLERMONT-FERRAND

RESTAURANT CŒUR D'ARTICH'O

Satisfaisant
2 MONTEE DES REMPARTS, 84240, GRAMBOIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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