Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

VANILLA BAKERY

Satisfaisant
3 AVENUE FELIX FAURE, 06500, MENTON

BON PANDA

Satisfaisant
5 RUE TOUSSAINT, 49100, ANGERS

TOO PITA

Satisfaisant
8 RUE DE LA VIEILLE EGLISE, 33700, MERIGNAC

RYTHMES GASTRONOMIQUES D'ORIENT

Satisfaisant
29 RUE DU FBG DU TEMPLE, 75010, PARIS

AB CROUSTY

Satisfaisant
100 AVENUE EDOUARD VAILLANT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

LA STORIA

Satisfaisant
24 RUE DU DOCTEUR MARCON, 83150, BANDOL

FRBD

Satisfaisant
109 RUE DU FAUBOURG BONNEFOY, 31500, TOULOUSE

CHEZ LUC

Satisfaisant
12 RUE DE LA MER, 14530, LUC-SUR-MER

TOP TACOS

Satisfaisant
34 ALLEES JEAN JAURES, 31000, TOULOUSE

GO FASTFOOD

Satisfaisant
25 AV DU LOUP, 64000, PAU

MACAMALOYA

Satisfaisant
13 RUE CAISSERIE, 13002, MARSEILLE

SAKURA

Satisfaisant
39 BOULEVARD MEYNOT, 26200, MONTELIMAR

CAFE LULLI

Très satisfaisant
18 RUE HAXO, 13001, MARSEILLE

CELEWIAL

Satisfaisant
19 RUE DE MALTE, 75011, PARIS 11

L'AUTRE USINE

Satisfaisant
88 RUE DE BOURGNEUF, 49300, CHOLET

LE CANNIBALE CAFE

Satisfaisant
93, RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

LA TABLE D'HOTES

Satisfaisant
LA TABLE D'HOTES, 14150, OUISTREHAM

LE QG FRAIS ET GOURMAND

Satisfaisant
3644 ROUTE DEPARTEMENTALE 7, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

LE RANCARD D'LA GARE

Satisfaisant
53 AVENUE DU MARECHAL JOFFRE, 44730, SAINT-MICHEL-CHEF-CHEF

OBERTAN STORY

Satisfaisant
L'OKAZ, 97116, POINTE NOIRE

LES BUFFETS DE MARIE

À améliorer
33 RUE DE L ESPERANCE, 39000, LONS LE SAUNIER

KOUL EXPRESS

Satisfaisant
9 AVENUE GABRIEL PERI, 69190, ST FONS

KYODAI RAMEN

Très satisfaisant
9 RUE STE MARIE, 57000, METZ

SASU ENCORNET

Satisfaisant
259 CHEMIN DU VALLON DE L'ORIOL, 13007, MARSEILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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