Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 926

établissements référencés

36 911

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA FRENCH TOUCH'

Tres satisfaisant
477 CHEMIN DES PLANTADES, 83130, LA GARDE

LA TAVERNE DE ZHAO

Satisfaisant
16 RUE SAINT AUGUSTIN, 75002, PARIS 2

CHEZ MARGAUX

Satisfaisant
1 RUE MARGUERITE RENAUDIN, 92330, SCEAUX

CHEZ GABBY

Satisfaisant
13 PLACE CHARLES DE GAULLE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

O P'TIT COUVRON - INSTANT GOURMAND

Satisfaisant
34 RUE DU COLONEL CHEPY, 02270, COUVRON ET AUMENCOURT

AUTOGRILL FFH AUTOROUTES

Tres satisfaisant
AIRE AUTOROUTE A7, 26780, ALLAN

LE CHANTILLY

Satisfaisant
LE CHANTILLY, 63300, THIERS

O'TACOS

Satisfaisant
48 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

LA BARAQUE A HUITRES

Satisfaisant
117 Port de LARROS, 33470, GUJAN MESTRAS

A L'ABRI DE LA TEMPETE

Tres satisfaisant
91 RUE HENRI GAUTIER, 44600, ST NAZAIRE

COTES ET BOUCHONS

Satisfaisant
BOUT DE BOIS, 44810, HERIC

FREYA & ARTEMIS

Satisfaisant
1 AV DE CHAMBORD, 41250, BRACIEUX

DELANNOY ALAIN

Satisfaisant
68 RUE ANATOLE FRANCE, 59790, RONCHIN

POISCAILLE RESTAURANT

Tres satisfaisant
26 AVENUE DES SIRENES, 83400, HYERES

O'BAR'REST'O

Satisfaisant
LA JOUE DU LOUP, 05250, DEVOLUY

MANGIA

Satisfaisant
1 AV DU DOCTEUR TENINE, 92160, ANTONY

RESTAURANT LE DOME

Satisfaisant
RESTAURANT LE DOME, 07100, ANNONAY

BRIQUE HOUSE BORDEAUX

Satisfaisant
40 ALL D ORLEANS, 33000, BORDEAUX

CASINO LA PASTOURELLE

Tres satisfaisant
29, esplanade de la Mer, 85160, ST JEAN DE MONTS

POINT BURGER

Satisfaisant
33 RUE DE LA REPUBLIQUE, 60600, CLERMONT

SARL BARBAY BETHENCOURT ASSOCIES

Satisfaisant
6 grande rue, 88330, MORIVILLE

CHARLIE'S BISTRO

Tres satisfaisant
BD DE LA PLAGE, 83700, ST RAPHAEL

MAMMA OSTERIA

Satisfaisant
10 RUE PLENEY, 69001, LYON

SUGOI EVIAN

Satisfaisant
10 RUE DE L EGLISE, 74500, EVIAN-LES-BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 264 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 162 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 203 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 911 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 656 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 303 établissements
À améliorer5,6 % · 5 579 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 624 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 972Restauration commerciale45 422Restaurants3 870

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 544
  2. 2 Nord 3 133
  3. 3 Var 2 822
  4. 4 Rhône 2 821
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 773

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 119

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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