Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 519

établissements référencés

39 153

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SARL TEOZ

Satisfaisant
59 R DE LA REPUBLIQUE, 69170, TARARE

EURL RODHOINI

Satisfaisant
14 R MONCEY, 69003, LYON

MCDONALD'S

Très satisfaisant
3 PLACE SIMONE VEIL, 54000, NANCY

PIRATES !

Satisfaisant
1393 AVENUE DE LA PLAGE, 80120, FORT-MAHON-PLAGE

LES GOURMETS D'ASIE : LES 9 LOTUS

Satisfaisant
LES GOURMETS D ASIE LES 9 LOTUS, 69002, LYON

CHATEAU DE TAULANE

Satisfaisant
36 IMPASSE DE TAULANE LE LOGIS DU PIN, 83840, LA MARTRE

ZR

Satisfaisant
4 RUE DU PALAIS, 57000, METZ

HARRYANDCO

Très satisfaisant
201 BD VOLTAIRE, 75011, PARIS 11

RACINES CREOLES

Satisfaisant
110 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 14360, TROUVILLE-SUR-MER

CAFE DE FRANCE

Satisfaisant
16 ROUTE DES NESTES, 65410, SARRANCOLIN

GLAMOUR

Satisfaisant
3 RUE ACHILLE DOMART, 93300, AUBERVILLIERS

MON PARIS IV !

Satisfaisant
2 RUE MONTESCOT, 28000, CHARTRES

OUCHEBBOUK MARC

Satisfaisant
20 RUE DES HALLES, 25200, MONTBELIARD

BAR A PIZZA

Très satisfaisant
RUPIONE, 20166, PIETROSELLA

PERSEPHONE

Très satisfaisant
6 PLACE GEORGES CLEMENCEAU, 13420, GEMENOS

IL RISTORANTE

Satisfaisant
51 RUE DES TANNEURS, 59800, LILLE

THE CREARMY'S

Satisfaisant
241 RUE CARNOT, 59150, WATTRELOS

LES FRANGINS

Satisfaisant
31 AVENUE AUGUSTIN DUMONT, 92240, MALAKOFF

LE PATISSON

Satisfaisant
52 Place de la République, 86310, ST SAVIN

INTER PIZZA

Satisfaisant
RUE BERTIN LALANDE, 33510, ANDERNOS LES BAINS

GAYA

Très satisfaisant
6 RUE DE SAINT-SIMON, 75007, PARIS

LE GALION

Satisfaisant
2 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59123, ZUYDCOOTE

TY GWINIZ

Très satisfaisant
4 RUE DE LA GARENNE, 29830, PLOUGUIN

L ALBATROS

Satisfaisant
16 BD DARBY, 83700, SAINT-RAPHAEL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 111 884 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 105 904 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 358 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 153 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 421 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 125 établissements
À améliorer5,4 % · 5 689 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 669 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 794Restauration commerciale53 299Restaurants3 791

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 808
  2. 2 Nord 3 303
  3. 3 Var 3 095
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 086
  5. 5 Rhône 2 998

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 150
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 135

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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