Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

QUAI 70

Satisfaisant
70 RUE MALPLAQUET, 59300, VALENCIENNES

RAFFAELO PIZZA

Tres satisfaisant
2 AV LION, 83210, SOLLIES-PONT

NAANDI'S

Tres satisfaisant
111 AV DE ST ANTOINE, 13015, MARSEILLE 15

MALOREST

Tres satisfaisant
14 RUE JULES MICHELET, 57070, METZ

KIMMEL RAPHAEL

Satisfaisant
14 RUE DU BASSIN, 50140, MORTAIN-BOCAGE

LE BISTROT DU TREIGE

Satisfaisant
500 AVENUE D AIX LES BAINS, 74600, ANNECY

ART ET DELICES

Tres satisfaisant
15 RUE NATIONALE, 67160, WISSEMBOURG

SOUS LES FREDDYS

Satisfaisant
SOUS LES FREDDYS, 74190, Saint-Gervais-les-Bains

LE CHRISTINA

Satisfaisant
PORT DE LA MADRAGUE, 83270, ST CYR SUR MER

BARGUEDEN THIERRY

Satisfaisant
RUE PROSPER PROUX, 29650, GUERLESQUIN

PRIMA FABBRICA

Satisfaisant
15 PLACE SAINT GEORGES, 31000, TOULOUSE

EURL L'ANGELUS

Satisfaisant
38 RUE DU BOURG, 65100, LOURDES

NC'DONALD'S

Tres satisfaisant
MC'DONALD'S, 76400, FECAMP

LA KREP'ERIC

Tres satisfaisant
196 RTE DE BORDENAVE, 40990, MEES

LA PIZZOUILLE

Satisfaisant
LA PIZZOUILLE, 86340, NIEUIL L ESPOIR

ALEXANDRA PALACE GOLF & RESORTS

Satisfaisant
LIEU DIT LE PETIT CHENE, 79310, MAZIERES EN GATINE

CERAMILK

Tres satisfaisant
3 RUE CERES, 51100, REIMS

O'TACOS

Satisfaisant
37 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

ASIA FUSION

Satisfaisant
1066 AVENUE DE LA MEDITERRANEE, 34450, VIAS

LE MEKONG

Satisfaisant
LE MEKONG, 85300, CHALLANS

AU BUREAU

Tres satisfaisant
RUE D'ALLEMAGNE, 84100, ORANGE

IBIS BUDGET

Tres satisfaisant
RUE DE CHANTECOURIOL, 26000, VALENCE

GITES LES RIVIERES

Tres satisfaisant
7 RUE DU STADE, 85190, MACHE

LE FREDDY

Satisfaisant
LE FREDDY, 74170, ST GERVAIS LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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