Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

MAG-NAT

Satisfaisant
12, Rue Gambetta, 71000, MACON

MAITRE PAN

Satisfaisant
4 PL PAUL ASSEMAN, 59140, DUNKERQUE

TACO PIZZ

Très satisfaisant
3 RUE DE LA GARE, 44110, CHATEAUBRIANT

NEW HONG LI

Satisfaisant
87 AV VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

PIGNON SUR MER

Satisfaisant
35 ESPLANADE DE LA MER, 85160, SAINT JEAN DE MONTS

PIZZA D'ORO

Très satisfaisant
135 BOULEVARD DE LA MER, 83700, SAINT-RAPHAEL

CAFE DU PORT

Satisfaisant
38 RUE AMIRAL REVEILLERE, 29680, ROSCOFF

POKE & BOWL

Satisfaisant
7 B RUE DU COMMERCE, 37000, TOURS

GARBADROM

Satisfaisant
42 BOULEVARD BARBES, 75018, PARIS

ALYS RESTAURATION

Satisfaisant
37 Rue Saint Rome, 31000, TOULOUSE

BACARO

Satisfaisant
43 PLACE CARNOT, 01120, MONTLUEL

KAY MAN NINI

Satisfaisant
47, 95800, CERGY

MML

Satisfaisant
LD LA PLACETTE, 06360, EZE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
56 RUE VICTOR HUGO, 62410, BENIFONTAINE

POKE MI

Satisfaisant
11 RUE DU POT D'ETAIN, 50300, AVRANCHES

LA VILLA COSY

Satisfaisant
268 AV DU GRAND SUD, 37170, CHAMBRAY-LES-TOURS

L'ENTR'ACT

Satisfaisant
19 RUE P MASSY, 17132, MESCHERS SUR GIRONDE

TRAITEUR ORIENTAL

Satisfaisant
TRAITEUR ORIENTAL, 34140, MEZE

JOA CASINO

Satisfaisant
340 COURS TOUSSAINT MERLE, 83500, LA SEYNE SUR MER

M THAI FOOD

À améliorer
6 PL DE LA GARE, 59800, LILLE

FIVE PIZZA ORIGINAL

Satisfaisant
19 RUE ROYALE, 78000, VERSAILLES

DERLOT MARC

Satisfaisant
83 GR RUE DU PORT, 45110, CHATEAUNEUF SUR LOIRE

TERRA COTTA

Très satisfaisant
54 RUE CENTRALE, 69700, BEAUVALLON

BY BO BUN

Satisfaisant
23 RUE PAUL HEROULT, 38130, ECHIROLLES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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