Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 601

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SARL NAZA

A ameliorer
52 RUE MASSENA, 59800, LILLE

BK DISTRIBUTION LA BAULE

Satisfaisant
132 B AV DES ONDINES, 44500, LA BAULE

MARCUS

Tres satisfaisant
2 AVENUE DE LA CERISAIE, 28240, LA LOUPE

JAPANLY

Tres satisfaisant
AVENUE DU CORPS FRANC POMMIES, 32000, AUCH

LE LIBERTY

Satisfaisant
PRO DE LA COTE VERMEILLE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

AVENUE 11

Satisfaisant
11 AVENUE DE BOISSY, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

MFOOD

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA GARE, 35480, GUIPRY-MESSAC

SASU LONGUEVAL

A ameliorer
3 PLACE LUCIEN BULTE, 80360, LONGUEVAL

DELICE PIZZA

Satisfaisant
DELICE PIZZA, 95350, ST BRICE SOUS FORET

LOS POLLOS ORIGINAL PORTE SAINT OUEN

Satisfaisant
137 AV DE SAINT OUEN, 75017, PARIS 17

SARL MATCHA MATCHA

Satisfaisant
72 RUE NATIONALE, 37000, TOURS

ELG

Satisfaisant
6 PL CLEMENCEAU, 68290, MASEVAUX-NIEDERBRUCK

KENKO

Satisfaisant
16 AVENUE JEAN JAURES, 94250, GENTILLY

LA MARMITE

Satisfaisant
77 AV DE PARIS, 94380, BONNEUIL-SUR-MARNE

LA TAVERNE DU GRAOULLY

A ameliorer
17 RUE ST MARCEL, 57000, METZ

BURGER KING

Tres satisfaisant
26 AVENUE DU PONT NEUF, 74960, ANNECY

KIDAYA

Satisfaisant
75 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 91600, SAVIGNY-SUR-ORGE

BASILIC THAI II

Satisfaisant
RUE DE LA CROIX DES MAHEUX, 95000, CERGY

MILLET CHRISTIAN

Satisfaisant
129 AVENUE DEMBOURG, 81000, ALBI

CHEZ KEFO

Satisfaisant
11 ROUTE DE BISCHWILLER, 67800, BISCHHEIM

SUSHI CHOISY

Satisfaisant
1 RUE ALPHONSE BRAULT, 94600, CHOISY-LE-ROI

MT FOOD

Satisfaisant
116 RUE D AULNAY, 93270, SEVRAN

CASA BENTO

Satisfaisant
5 RUE MAILLY, 66000, PERPIGNAN

MATCHA MATCHA

Satisfaisant
8 RUE DU COMMERCE, 37000, TOURS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 601 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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