Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 601

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

S'HARZALA

Satisfaisant
4 RUE SCHLOSSREBEN, 68590, ST HIPPOLYTE

DONOVAN ET BASTIEN

Satisfaisant
7 AVENUE PHILIPPE CORNIGLION, 06450, ROQUEBILLIERE

BURRALLO WALTER

Satisfaisant
62 AV JEAN MERMOZ, 66000, PERPIGNAN

SARL DELICES FRANCONVILLE

Satisfaisant
Quai des Marques, 95130, FRANCONVILLE LA GARENNE

OCHICKEN TACOS & KEBAB

Satisfaisant
13 AV DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 77370, NANGIS

RESTAURANT LE THEME

Satisfaisant
LES CHANUDES, 30131, PUJAUT

CAFE DE LA PAIX

Satisfaisant
27 RUE AUDRY DE PUYRAVAULT, 17300, ROCHEFORT

CARREFOUR DES BOISSONS

Satisfaisant
7 RUE DE COEUVRES, 02290, RESSONS-LE-LONG

TONTON KEBAB

Satisfaisant
22 RUE RAYMOND PATENOTRE, 78120, RAMBOUILLET

TASTY CROUSTY MELUN

Satisfaisant
1 AVENUE DE MEAUX, 77000, MELUN

BROASTED CHICKEN

Satisfaisant
22 Rue Pasteur, 06400, CANNES

FRAICHE

Tres satisfaisant
4 RUE CASSINI, 06300, NICE

CHADIYO

Satisfaisant
12 RUE PORTALET, 13300, SALON DE PROVENCE

PAPA CALVO

Satisfaisant
12 AV D ANDROMEDE, 31700, BLAGNAC

LE BEALE STREET

A ameliorer
80 RUE DE CLAIRIVAUX, 38680, SAINT-JUST-DE-CLAIX

LES GOURMANDS DISENT...

Tres satisfaisant
24 RUE DES COLINS, 55200, COMMERCY

SAVEURS DE CEBAZAT

Satisfaisant
RUE DE L HORLOGE, 63118, CEBAZAT

LA CREPE DOREE

Tres satisfaisant
5 RUE DE LA GARE, 47550, BOE

WHY NOT

Tres satisfaisant
16 CORNICHE DES ISSAMBRES, 83380, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

MARIAMELIA

Satisfaisant
44 RUE PAUL BIGNON, 76260, EU

LE CH'TI 102

Satisfaisant
102 GRAND'RUE, 30270, SAINT-JEAN-DU-GARD

GIGI

Tres satisfaisant
54 RUE ALEZARD, 83000, TOULON

FORNO DI NAPOLI

Satisfaisant
22 AVENUE DES OLIVIERS, 06800, CAGNES SUR MER

L'ESTIVIN

Satisfaisant
PL DU CHAMP DE MARS, 07380, JAUJAC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 601 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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