Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HLCH

À améliorer
81 RUE DE JAVEL, 75015, PARIS 15

THE PAS CHEZ MEME

Satisfaisant
21 RUE COLONEL ROUX, 05000, GAP

HOTEL PARC DU LANDREAU

Satisfaisant
21 RUE SAINT ETIENNE, 85500, LES HERBIERS

SNACK DU PETIT PORT

Satisfaisant
14 B RUE SAINT ELME, 33120, ARCACHON

SOUTH BLOCK PARK

Satisfaisant
2200 CHEMIN DES WAGONNETS, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

LE HENRY IV

Satisfaisant
13 RUE DU 14 JUILLET, 03340, NEUILLY-LE-REAL

MEDITERRANEE

Satisfaisant
78 B GRANDE RUE, 45110, CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE

SARL EXPLOITATION ZAWIALOFF

Satisfaisant
L OREE DES PINS CENTRE EURONAT, 33590, GRAYAN ET L HOPITAL

CHEZ ROSE

Satisfaisant
1 Imp. du Vieux Four, 06390, CHATEAUNEUF VILLEVIEILLE

LE BELLEVUE

Satisfaisant
BD DE LA MEDITERRANEE LA FRANQUI, 11370, LEUCATE

COME

Satisfaisant
172 BD HAUSSMANN, 75008, PARIS

JACM

Satisfaisant
2 RUE DE LA GRAVELLE, 35560, MARCILLE-RAOUL

CROUSTY GAME

Satisfaisant
10 RUE DES PERRIERES, 21000, DIJON

YA PIZZAS

Satisfaisant
107 BOULEVARD DE LA ROCHELLE, 55000, BAR LE DUC

DELICE MONCEAU

Très satisfaisant
40 RUE DE LABORDE, 75008, PARIS

SARL GOIKO ARGIA

À améliorer
LE VILLAGE, 65240, GERM

LEJOSNE LAURENT DANIEL

Très satisfaisant
1 PLACE DE LA GARE (LILLE), 59800, LILLE

LA KANOPEE

Très satisfaisant
18 RUE CHANCELIER DE L'HOSPITAL, 24000, PERIGUEUX

LE BLE NOIR

Satisfaisant
1 ROUTE DE LESPARRE, 33340, GAILLAN-EN-MEDOC

PARAD'ICE

Satisfaisant
4 QUAI DE L AMIRAUTE, 66190, COLLIOURE

CHEZ MAMIE

Satisfaisant
AU JARDIN DES THES - COTE FONTAINE, 31000, TOULOUSE

CASA LATINA

À améliorer
3933 AV LOU MISTRAOU, 83230, BORMES-LES-MIMOSAS

RESTAURANT L'ARDOISE

Satisfaisant
8 B RUE JULES LAMBERT, 72220, SAINT-MARS-D'OUTILLE

L'HIPPOCAMPE

Satisfaisant
12 QUAI MARIE ESMENARD, 83110, SANARY-SUR-MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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