Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 832

établissements référencés

36 890

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DA XING BAR

Satisfaisant
33 RUE GUYNEMER, 76500, ELBEUF

PIZZERIA CIRINO

Tres satisfaisant
101 RUE DU GENERAL GOURAUD, 67210, OBERNAI

LES ALIZES

Satisfaisant
16 RUE DU 11 NOVEMBRE 1918, 37520, LA RICHE

BAMBOU

Satisfaisant
39 RUE GRAND PONT, 76000, ROUEN

GARE AUX PAPILLES

Tres satisfaisant
60 BOULEVARD DU GRAND CERF, 86000, POITIERS

DONATELLO PIZZA

A ameliorer
3 AVENUE ALBERT SCHWEITZER, 34110, FRONTIGNAN

BOULANGERIE DE COMPS

Tres satisfaisant
AVENUE DE FAYET, 83840, COMPS SUR ARTUBY

L'AVALANCHE

Satisfaisant
STATION 1600, 05290, PUY-SAINT-VINCENT

PIZZA NANA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PORT SUD, 91650, BREUILLET

LES MIMI'S

Satisfaisant
320 GRAND'RUE, 34980, ST GELY DU FESC

CAFE LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
5 RUE GAMBETTA, 59163, CONDE SUR L ESCAUT

PIZZA BOLOGNA

Satisfaisant
2 RUE DU REMPART, 83400, HYERES

BWH FOODING

A ameliorer
2 RUE DU MOULIN, 49310, SAINT-PAUL-DU-BOIS

O'CRUNCHY'S

Satisfaisant
9 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 60600, CLERMONT

AU LAIT RENVERSE

Satisfaisant
93 B RUE DE PERIGUEUX, 16000, ANGOULEME

LE MAURICE

Satisfaisant
5 RUE BAIETTA, 20200, BASTIA

AU COMPTOIR D'EMILE

Satisfaisant
61 COURS EMILE ZOLA, 69100, VILLEURBANNE

PARISSENTI MICHAEL

Satisfaisant
Rue principale, 31180, ST GENIES BELLEVUE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
1 RUE DU PIGEON BLANC, 44119, TREILLIERES

RESTAURANT ISTANBUL

Satisfaisant
16 RUE DE LA TANNERIE, 91150, ETAMPES

DAROCO

Satisfaisant
6 RUE VIVIENNE, 75002, PARIS

CLYME

Tres satisfaisant
7 AVENUE DE LA FORET, 85160, ST JEAN DE MONTS

GUYABRAS

A ameliorer
560 ROUTE DE STOUPAN, 97351, MATOURY

VINCENT CHARLES

Satisfaisant
RUE DU PATIS, 88130, CHAMAGNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 99 064 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 183 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 890 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 650 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 231 établissements
À améliorer5,6 % · 5 561 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 622 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 986Restauration commerciale45 310Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 535
  2. 2 Nord 3 127
  3. 3 Var 2 819
  4. 4 Rhône 2 816
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 763

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 362
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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