Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SCI L'ECOLONIE

Satisfaisant
HAMEAU DE THIETRY, 88260, HENNEZEL

E-GENESIS

Très satisfaisant
168 RUE SAINT-DENIS, 75002, PARIS

MKS1

Très satisfaisant
6 RUE DES BAINS, 70000, VESOUL

DWISH

Satisfaisant
2 RUE EDMOND ROSTAND, 13006, MARSEILLE 6

LE GOLF DES PINS

Satisfaisant
50 RTE DE L OCEAN, 33590, GRAYAN ET L'HOPITAL

LE 1650

Satisfaisant
LE 1650, 73620, HAUTELUCE

NAIA

Satisfaisant
3 RUE DE LA GRENETTE, 71500, LOUHANS

MICHIKO

Satisfaisant
20 PL MAITRES VIGNERONS, 92500, RUEIL MALMAISON

ALRIK

Satisfaisant
BD DU GENERAL LECLERC, 33120, ARCACHON

L'ESTOUFFADE

Satisfaisant
29 RUE JEAN JAURES, 34140, LOUPIAN

BURGER'S FRIEND

Satisfaisant
5 RUE DU MARECHAL FOCH, 66000, PERPIGNAN

BISTRO 15

Satisfaisant
1 RUE ARISTIDE MAILLOL, 75015, PARIS 15

PIZZERIA DU COIN

Satisfaisant
1 ROUTE DU PUY, 43340, LANDOS

LA BOITE A SARDINES

Satisfaisant
EURONAT CENTRE DE LOISIRS, 33590, GRAYAN ET L HOPITAL

AERS

Satisfaisant
32 AVENUE MARCEL CACHIN, 93240, STAINS

ALTI'GUSTO

Satisfaisant
453 AVENUE DES JEUX OLYMPIQUES, 73620, HAUTELUCE

CHEZ ALI

Satisfaisant
62 AVENUE LOUIS BORDES, 93240, STAINS

ROBERT ANDREE

Satisfaisant
48 AVENUE LOUIS ANTERIOU, 07800, LA VOULTE SUR RHONE

LE PROVENCAL CLM

Satisfaisant
Place Martin Bidouré, 83630, AUPS

DONATELLO PIZZA

Satisfaisant
3 AVENUE ALBERT SCHWEITZER, 34110, FRONTIGNAN

LA MARMIT'A JO

Satisfaisant
37 RUE DU VIEUX SEXTIER, 84000, AVIGNON

CREPERIE DES GROTTES DE MATATA

Satisfaisant
67 BD DE LA FALAISE, 17132, MESCHERS-SUR-GIRONDE

PATTAYA FOOD

Satisfaisant
37 BD GAMBETTA, 16300, BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE

L ENCOCHE

Satisfaisant
11 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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