Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 745

établissements référencés

36 789

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

BDH EGUZON

Satisfaisant
6 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 36270, EGUZON-CHANTOME

JAMBONS ET TRADITIONS

Satisfaisant
PORT MARINA BAIE DES ANGES, 06270, VILLENEUVE-LOUBET

LA T'ART'IN

Satisfaisant
2050 AVENUE DE FONNEUVE, 82000, MONTAUBAN

MAMIE LASAGNES

Satisfaisant
1378 AVENUE DU CLAPAS, 34980, SAINT-GELY-DU-FESC

CHEZ GEGE

Satisfaisant
44 RUE PIERRE SEMARD, 66270, LE SOLER

HC

Tres satisfaisant
533, rue du Languedoc, 07500, GUILHERAND GRANGES

RESTAURANT LES COPAINS

Satisfaisant
LA GRANDE SAGNE, 05250, DEVOLUY

AUBERGE DU MOULIN

Tres satisfaisant
15 PLACE DES GAUDS, 26210, ST SORLIN EN VALLOIRE

ROYAL BUFFET

Satisfaisant
338 AVENUE MAGINOT, 37100, TOURS

LE MARRAKECH

Satisfaisant
60 RUE DE STRASBOURG, 71100, CHALON SUR SAONE

MIUMI

Satisfaisant
252 RUE FREDERIC MISTRAL, 34280, LA GRANDE-MOTTE

DELICE D'ASIE

Satisfaisant
AV DU PRESIDENT GEORGES POMPIDOU, 95120, ERMONT

LA PIZZICA PIZZA

Tres satisfaisant
2 RUE DE LA GARE, 79370, CELLES SUR BELLE

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
Voie 3, 31670, LABEGE

LE MARLY

Satisfaisant
5 QUAI ALBERT PROUTEAU, 85100, LES SABLES D'OLONNE

LE TRIO

Satisfaisant
3445 RN 7, 13670, SAINT-ANDIOL

L'ESCALE

Satisfaisant
8 BOULEVARD EDOUARD BAUDOIN, 06160, ANTIBES

TRATTORIA ANNAPOLI

Satisfaisant
270 GRAND'RUE, 34980, SAINT-GELY-DU-FESC

AUTOGRILL COTE FRANCE

Satisfaisant
AIRE AUTOUROUTE A7, 26780, ALLAN

BISTRO REGENT

Satisfaisant
38 AV JEAN JAURES, 33600, PESSAC

CROUSTY GAME BAGNEUX

Satisfaisant
230 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 92220, BAGNEUX

LE FACTORY

Satisfaisant
100 BD DE L OISE, 95490, VAUREAL

NOODLE

Tres satisfaisant
54, RUE SAINTE-ANNE, 75002, PARIS

SHINJUKU

Satisfaisant
166 BD STALINGRAD, 94200, IVRY-SUR-SEINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 082 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 978 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 160 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 789 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 645 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 540 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 998Restauration commerciale45 211Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 125
  3. 3 Rhône 2 815
  4. 4 Var 2 814
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 751

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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