Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 601

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES DEUX ZEBRES

Tres satisfaisant
16 RUE PIERRE BROSSOLETTE, 84310, MORIERES LES AVIGNON

LE NAUTIC

Satisfaisant
QUAI LANDRY, 20260, CALVI

STEAK N SHAKE

Tres satisfaisant
2 Place Général de Gaulle, 06400, CANNES

HOTEL RESTAURANT LES TILLEULS

Satisfaisant
3 RUE DESCOURTIVES, 89600, SAINT-FLORENTIN

BOULANGERIE PAUL

Satisfaisant
AVENUE DE L AMPHITHEATRE, 57000, METZ

QUAN PHO 83

Satisfaisant
11 RUE PEYROLIERES, 31000, TOULOUSE

BASILIC AND CO

Satisfaisant
141 RUE DE LA BENAUGE, 33100, BORDEAUX

LE WACHTFELS

Satisfaisant
62 RUE PRINCIPALE, 67510, OBERSTEINBACH

RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
37-39 RUE DE LA SIENNE, 50660, QUETTREVILLE SUR SIENNE

IL PEPPUCCIO

Satisfaisant
28 PLACE SOMMEILLER, 73500, MODANE

CHEZ MARIO

Satisfaisant
CHEZ MARIO, 94500, CHAMPIGNY SUR MARNE

LE QUAI D'EUX

Satisfaisant
78 MAIL DE ROCHELONGUE, 34300, AGDE

CSELIM KEBAB

Satisfaisant
12 B AVENUE GAMBETTA, 89300, JOIGNY

DO PHO L'ORIENT

Satisfaisant
375 RUE DU FAUBOURG BANNIER, 45000, ORLEANS

CAFE FRANCIS

Satisfaisant
181 AV DES ETATS UNIS, 31200, TOULOUSE

LE VINGTIEME

Tres satisfaisant
82 RUE BELGRAND, 75020, PARIS

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
29 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, SAINT-DENIS

BOLA

Satisfaisant
35 RUE DE BRAY, 35510, CESSON-SEVIGNE

LES FANFARONS

Satisfaisant
38 PL DU CHILLOU, 76600, LE HAVRE

FRESH BREAK

Satisfaisant
57 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

PACIFIC

Tres satisfaisant
251 ROUTE DEPARTEMENTALE 1082, 42480, LA FOUILLOUSE

C LE MIEUX

Tres satisfaisant
BOULEVARD DU SEMAPHORE, 83530, ST RAPHAEL

L ARROSOIR

Satisfaisant
102, avenue des Maraichers, 94550, CHEVILLY LARUE

THAI HOUSE RESTAURANT & SUSHI

Satisfaisant
49 AV DE VERDUN, 95100, ARGENTEUIL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 601 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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