Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 745

établissements référencés

36 789

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA TABLE DU 18

Tres satisfaisant
5 PL CHAUVET, 51150, TOURS-SUR-MARNE

M'HAJBI

Satisfaisant
133 RUE GABRIEL PERI, 93200, ST DENIS

GARBISON CECILE

A ameliorer
LE REFUGE DU LYS, 65170, ARAGNOUET

FACTORY76

Satisfaisant
2 AVENUE PASTEUR, 76000, ROUEN

LE COQ ROUGE

Satisfaisant
LE COQ ROUGE, 01630, ST GENIS POUILLY

COCO BRASSERIE

Satisfaisant
2 RUE CORNEILLE, 13001, MARSEILLE

LPMP

Satisfaisant
54 RUE TRES CLOITRES, 38000, GRENOBLE

LE RELAIS

Satisfaisant
62 RUE DU GENERAL JEAN JULIEN FONDE, 55300, RAMBUCOURT

MALAVIDA

Satisfaisant
16 RUE PARLEMENT SAINT PIERRE, 33000, BORDEAUX

O' 2012

Satisfaisant
46 RUE DE LA METAIRIE NEUVE, 22200, SAINT-AGATHON

E.U.R.L TRAN

Satisfaisant
LE VILLAGE, 31570, VALLESVILLES

FUGU

Satisfaisant
8 RUE VICTOR LE VIGOUREUX, 97410, SAINT-PIERRE

DUBBLE LYON PART DIEU

Tres satisfaisant
55 RUE DESAIX, 69003, LYON

CRUNCHY CLUB

Satisfaisant
9 RUE DES VERDALES, 34570, PIGNAN

SARL LE BARATHEON

Satisfaisant
1 AVENUE ROMAIN ROLLAND, 93200, ST DENIS

O'TACOS

Satisfaisant
48 RUE DE LA REPUBLIQUE, 76000, ROUEN

BRIQUE HOUSE BORDEAUX

Satisfaisant
40 ALL D ORLEANS, 33000, BORDEAUX

RESTAURANT LE DOME

Satisfaisant
RESTAURANT LE DOME, 07100, ANNONAY

LA BARAQUE A HUITRES

Satisfaisant
117 Port de LARROS, 33470, GUJAN MESTRAS

POISCAILLE RESTAURANT

Tres satisfaisant
26 AVENUE DES SIRENES, 83400, HYERES

O'BAR'REST'O

Satisfaisant
LA JOUE DU LOUP, 05250, DEVOLUY

MAMMA OSTERIA

Satisfaisant
10 RUE PLENEY, 69001, LYON

SARL BARBAY BETHENCOURT ASSOCIES

Satisfaisant
6 grande rue, 88330, MORIVILLE

A L'ABRI DE LA TEMPETE

Tres satisfaisant
91 RUE HENRI GAUTIER, 44600, ST NAZAIRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 082 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 978 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 160 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 789 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 645 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 540 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 998Restauration commerciale45 211Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 125
  3. 3 Rhône 2 815
  4. 4 Var 2 814
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 751

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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