Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TRATTORIA QUATTRO

Satisfaisant
1288 RTE DE CANNES, 06560, VALBONNE

LA BONNE EPOQUE

Satisfaisant
15 RUE DIDEROT, 62300, LENS

AU BON PRODUIT

À améliorer
42 RUE JEAN OURSEL, 60700, PONT SAINTE MAXENCE

DIRA MOUSTAPHA

Satisfaisant
12 RUE ARISTIDE BRIAND, 69800, ST PRIEST

AU ROND POINT

Satisfaisant
65 BOULEVARD DE MENILMONTANT, 75011, PARIS

CAMPING LA PRAIRIE

Satisfaisant
114 ANCIENNE ROUTE DE DRAGUIGNAN, 83490, LE MUY

MENAGERIE

Très satisfaisant
57 RUE CUVIER, 75005, PARIS

PIZZA PRESTO

Satisfaisant
31 RUE ALBERT CHARTON, 59552, COURCHELETTES

VIGUERIE VIVIANE

Satisfaisant
COL DE PEYRESOURDE, 65240, LOUDERVIELLE

LA FERME DU ROY

Satisfaisant
4 GRANDE RUE, 60540, BORNEL

CDMATE

Très satisfaisant
1555 RUE CLAUDE TERRASSE, 69210, EVEUX

L'ESCALE

Satisfaisant
2 RUE RATUILI, 35550, SIXT-SUR-AFF

HOTEL RESTAURANT DU BALCON

Satisfaisant
PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 40130, CAPBRETON

SARL ORTOLA FAMILY

Satisfaisant
44 GRAND QUATOURZE, 11100, NARBONNE

L'ABRI

Satisfaisant
L ABRI, 04400, BARCELONNETTE

LE CLUB

Satisfaisant
5 RUE DE LA FONDERIE, 31000, TOULOUSE

AUBERGE DE RUSTREOU

Très satisfaisant
3, Place de la Fête, 84400, RUSTREL

ALIU BURIM

À corriger de manière urgente
36 avenue du Docteur CONTURIE, 48300, LANGOGNE

FRESH FOOD GRILLADE

Satisfaisant
28 BOULEVARD VICTOR HUGO, 31770, COLOMIERS

LE FRANC-BOCAL

Satisfaisant
26 RUE DU VILLAGE, 25370, METABIEF

CC27

Satisfaisant
1 RUE DOCTEUR BURNET, 27200, VERNON

CB MONTGRAND

Très satisfaisant
25 RUE MONTGRAND, 13006, MARSEILLE

LE MILLE METRES

Satisfaisant
LE LAC BLANC, 68370, ORBEY

LAYFOOD

Satisfaisant
29 RUE VAUBAN, 67000, STRASBOURG

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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