Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

RAJAN

Satisfaisant
23 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

LE MARCO POLO

Satisfaisant
990 ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

SHIMI

Satisfaisant
2 ALL DE NAUROUZE, 31770, COLOMIERS

AU PORT DE L'HOUMEAU

Satisfaisant
LE TREPIED DU PLOMB, 17137, L' HOUMEAU

GLYNIS

Satisfaisant
33 BOULEVARD J. F. KENNEDY, 06800, CAGNES-SUR-MER

RESTAURANT A L AIGLE D OR

Satisfaisant
70 RUE PRINCIPALE, 67690, RITTERSHOFFEN

LA SAMBA DES PIZZAS

Satisfaisant
1 RUE DE BRAM, 71500, LOUHANS

SAINT GEORGES

Satisfaisant
71 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 94700, MAISONS ALFORT

KENGI

Satisfaisant
10 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 06240, BEAUSOLEIL

SUBWAY

Satisfaisant
11 BD DU REDON, 13009, MARSEILLE

SARL LE TAJMAHAL

Satisfaisant
25, rue Basse, 79000, NIORT

OGP MONTROUGE

À améliorer
122 AVENUE VERDIER, 92120, MONTROUGE

LE SUN 7

Satisfaisant
22 ESPLANADE DE LA MER, 85160, SAINT-JEAN-DE-MONTS

GARCIA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL DU PORT, 11370, LEUCATE

LE RUOU

Satisfaisant
309 RD 560, 83690, VILLECROZE

FREEDOM CAFE

Satisfaisant
LA FOURCHETTE -ST PELLERIN, 50500, CARENTAN-LES-MARAIS

SECOND PETIT DEJEUNER

Satisfaisant
14 RUE DE L'ETOILE, 31000, TOULOUSE

AUBERGE DE SIGLOY

Satisfaisant
11 RTE DE CHATEAUNEUF, 45110, SIGLOY

EVA PARIS EST

Satisfaisant
145 BOULEVARD DE CHANZY, 93100, MONTREUIL

SMASH GOURMET

Satisfaisant
66 RUE CARNOT, 27200, VERNON

VENT DE SOLEIL

Satisfaisant
6 PLACE DE LA LIBERTE, 34150, SAINT-GUILHEM-LE-DESERT

CITY HOTEL LILLE CENTRE

Satisfaisant
57 RUE DE BETHUNE, 59800, LILLE

MA BOUTEILLE S'APPELLE... REVIENS !

Satisfaisant
3 BD DU GENERAL LECLERC, 51100, REIMS

CALIFORNIA BURGER

Très satisfaisant
LES TOURRADES, 06210, MANDELIEU LA NAPOULE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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