Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 557

établissements référencés

38 601

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BDA ORSET ROMAIN

Satisfaisant
RUE DE LA POSTE, 74120, MEGEVE

FLG

Satisfaisant
47 RUE AMPERE, 38000, GRENOBLE

LE TCHIN

Satisfaisant
22 RUE SAINT BERNARD, 31000, TOULOUSE

IMKAS

Satisfaisant
100 RUE DU PREMIER MARS 1943, 69100, VILLEURBANNE

RESTO'ZINSEL

Satisfaisant
29 RUE DE LA GARE, 67330, DOSSENHEIM-SUR-ZINSEL

LE JASMIN

Satisfaisant
3 ALL VICTOR MUHLSTEIN, 69009, LYON 9EME

KOCA

Satisfaisant
8 PL SOMMEILLER, 73500, MODANE

PASTELLE

Satisfaisant
80 RUE DE GRENELLE, 75007, PARIS

GRILL MARMARIS

Satisfaisant
43 BD JEAN JAURES, 92110, CLICHY

INLY

Satisfaisant
route de couarne, 56760, PENESTIN

LE P'TIT CREUX

Satisfaisant
13 RUE DES JARDINS, 83630, BAUDUEN

FOOD 9

Satisfaisant
9 AVENUE JEAN JAURES, 78210, SAINT CYR L'ECOLE

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
80 ROUTE DE MANTES, 78240, CHAMBOURCY

HUGOLOU

Satisfaisant
7 RUE DU DEVOIR, 13015, MARSEILLE

PIZZA NAP

Satisfaisant
202 RUE DE BOURGOGNE, 45000, ORLEANS

ALI

Satisfaisant
109 AVENUE D'ALFORTVILLE, 94600, CHOISY-LE-ROI

LAI'TACOS

Satisfaisant
8 QU BRIZEUX, 29300, QUIMPERLE

LE ROYAL CAMBRONNE

Satisfaisant
2 PLACE CAMBRONNE, 75015, PARIS

SU AND SHI

A ameliorer
12 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400, CANNES

LORIGINAL CHICKEN

Satisfaisant
RUE DE LA ROSSELLE, 57800, FREYMING-MERLEBACH

LES PIZZAS D'EMILIE

Satisfaisant
97 AV JEAN CORDIER, 33600, PESSAC

ROYAL KEBAB

Satisfaisant
355 AVENUE DE TREVOUX, 01000, SAINT-DENIS-LES-BOURG

AZUL CAFE

Satisfaisant
14 AVENUE DE GUY MAUPASSANT, 06600, ANTIBES

GAMBRINUS SOCIETE

Tres satisfaisant
18, Boulevard JEAN JAURES, 30000, NIMES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 910 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 883 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 344 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 601 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 047 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 492 établissements
À améliorer5,5 % · 5 708 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 636 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 358Restauration commerciale49 733Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 670
  2. 2 Nord 3 219
  3. 3 Var 2 956
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 944
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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