Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 745

établissements référencés

36 789

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

MAZZI

Satisfaisant
26 RUE FRANKLIN, 69002, LYON

WOODIZ

Satisfaisant
21 RUE PASTEUR, 91170, VIRY CHATILLON

ETRE PUBLIEE

Satisfaisant
14 RUE DU POT DE FER, 75005, PARIS

MEZZE DU VILLAGE

Satisfaisant
3 RUE RENE ROECKEL, 92340, BOURG LA REINE

ANIKA

Satisfaisant
10 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

ARTISANS BURGERS

Satisfaisant
117 AVENUE DES BONNETS, 13530, TRETS

IL GUSTO

Satisfaisant
8 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 04100, MANOSQUE

CHICKEN S KING

Satisfaisant
62 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN BICETRE

LE CAY TAM

Tres satisfaisant
29, Rue de la Verrerie, 13100, AIX EN PROVENCE

FETE DE LA NORMANDIE

Tres satisfaisant
61200, ARGENTAN

MA PIZZA

Satisfaisant
17 AVENUE LEONARD DE VINCI, 54425, PULNOY

MSK

Satisfaisant
143 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

AYOTHAYA CAFE

Satisfaisant
76 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

SNACK 51

Satisfaisant
9 RUE GERMINI, 88500, MIRECOURT

RIPAILLES

Tres satisfaisant
1 RUE DES ENVIERGES, 75020, PARIS

LA PIZZAIOLA

Satisfaisant
LA PIZZAIOLA, 15000, AURILLAC

LA PIAZZA

Tres satisfaisant
LA PONTE, 57525, TALANGE

MAHLEO

Satisfaisant
ALL JULES MILHAU, 34000, MONTPELLIER

ENCORE

Satisfaisant
11 RUE HEBERT, 38000, GRENOBLE

SANTA GUSTO

Satisfaisant
275 AVENUE DU PRADO, 13008, MARSEILLE

V AND B

Tres satisfaisant
361 AVENUE DES PRES COMBAUX, 04100, MANOSQUE

KROUSTY SABAIDI

Satisfaisant
63 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN-BICETRE

LES TERRASSES DU SOLEIL

Tres satisfaisant
1 AVENUE SAINT BERNARD, 06470, PEONE

SPEED FOOD BOWL

Satisfaisant
10 PLACE DE LA MAIRIE, 76870, GAILLEFONTAINE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 105 082 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 978 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,9 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 160 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 789 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,9 % · 26 645 établissements
Satisfaisant66,9 % · 66 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 540 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 620 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 998Restauration commerciale45 211Restaurants3 873

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 531
  2. 2 Nord 3 125
  3. 3 Rhône 2 815
  4. 4 Var 2 814
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 751

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 425
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 261
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 129
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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