Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 435

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE QUAI D'EUX

Satisfaisant
78 MAIL DE ROCHELONGUE, 34300, AGDE

LES FANFARONS

Satisfaisant
38 PL DU CHILLOU, 76600, LE HAVRE

C LE MIEUX

Tres satisfaisant
BOULEVARD DU SEMAPHORE, 83530, ST RAPHAEL

RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
37-39 RUE DE LA SIENNE, 50660, QUETTREVILLE SUR SIENNE

L ARROSOIR

Satisfaisant
102, avenue des Maraichers, 94550, CHEVILLY LARUE

CAFE FRANCIS

Satisfaisant
181 AV DES ETATS UNIS, 31200, TOULOUSE

BOLA

Satisfaisant
35 RUE DE BRAY, 35510, CESSON-SEVIGNE

DO PHO L'ORIENT

Satisfaisant
375 RUE DU FAUBOURG BANNIER, 45000, ORLEANS

FRESH BREAK

Satisfaisant
57 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
29 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, SAINT-DENIS

IL PEPPUCCIO

Satisfaisant
28 PLACE SOMMEILLER, 73500, MODANE

FOOD ISLAND

Satisfaisant
16 BD DE SAINT LOUP, 13010, MARSEILLE 10

FOOD 9

Satisfaisant
9 AVENUE JEAN JAURES, 78210, SAINT CYR L'ECOLE

LE P'TIT CREUX

Satisfaisant
13 RUE DES JARDINS, 83630, BAUDUEN

HIPPOPOTAMUS

Satisfaisant
80 ROUTE DE MANTES, 78240, CHAMBOURCY

INLY

Satisfaisant
route de couarne, 56760, PENESTIN

GEORGES

Tres satisfaisant
115 BOULEVARD CHAVE, 13005, MARSEILLE

HUGOLOU

Satisfaisant
7 RUE DU DEVOIR, 13015, MARSEILLE

LORPAUL

Tres satisfaisant
2 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

LES PIZZAS D'EMILIE

Satisfaisant
97 AV JEAN CORDIER, 33600, PESSAC

GAMBRINUS SOCIETE

Tres satisfaisant
18, Boulevard JEAN JAURES, 30000, NIMES

SU AND SHI

A ameliorer
12 BOULEVARD JEAN HIBERT, 06400, CANNES

LAI'TACOS

Satisfaisant
8 QU BRIZEUX, 29300, QUIMPERLE

ROKE

Satisfaisant
8 RUE MARECHAL JOFFRE, 20260, CALVI

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 435 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 408 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 370Restauration commerciale49 611Restaurants3 819Métier de bouche19Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)10

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 665
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 428
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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