Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

JIN JULIE

Satisfaisant
41 BOULEVARD DIDEROT, 75012, PARIS 12

SOLEIL D'ANGE

Très satisfaisant
1770 BD RIC HOCHET, 83520, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

DO THI

Satisfaisant
25 CHEMIN DE L ECHUT, 31770, COLOMIERS

OTIUM GRIGNOTE SAS

À améliorer
2 LE BICHET, 44420, PIRIAC SUR MER

SOCIETE TASTY CROUSTY 13001

Satisfaisant
5 BOULEVARD GARIBALDI, 13001, MARSEILLE

ALA REGINE

Satisfaisant
178-234 Rte de Bandol, 83110, SANARY SUR MER

CHEZ POUPOU

Satisfaisant
1 RUE CHARTROUSE, 26200, MONTELIMAR

LE SAINT JACQ

Satisfaisant
4 RUE BUGNOT, 52200, NOIDANT-LE-ROCHEUX

LES DIOTS DU VILLAGE

Satisfaisant
112 IMPASSE DU CLOS DES MOULINS, 73800, CHIGNIN

FAVRE MARION

Satisfaisant
11 PL DE LA MAIRIE, 06510, BOUYON

HOTEL M MADRIGAL

Satisfaisant
32 BD PASTEUR, 75015, PARIS

SARL COTE PORT

Satisfaisant
48 RUE DE LA DOUANE, 83400, HYERES

POINT BURGER

Satisfaisant
23 RUE ST NICOLAS, 54000, NANCY

BRONX

À améliorer
11 QUAI EMMANUEL GARNIER, 85100, LES SABLES D OLONNE

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
37 CHE DE LA MANNE, 13800, ISTRES

FRANCALVES

Satisfaisant
104 AV PIERRE BROSSOLETTE, 92240, MALAKOFF

CHICKEN HOUSE BELFORT

Satisfaisant
1 AVENUE THOMAS WOODROW WILSON, 90000, BELFORT

TIAP

Satisfaisant
9 CHEMIN DE LA MAINETTE, 65510, LOUDENVIELLE

CONTINENTALE

À améliorer
19 RUE D'ARCOLE, 72000, LE MANS

CBDE

Satisfaisant
place de l'église, 87500, COUSSAC BONNEVAL

BALNEA

Satisfaisant
1235 ROUTE DE LOUDENVIELLE, 65240, GENOS

GMG

Satisfaisant
15 CHE JOSEPH AIGUIER, 13009, MARSEILLE

SAUR

Satisfaisant
Les Collanges, 07160, BELSENTES

LE BARRACUDA

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LES MARINES, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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