Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE CADRE

Satisfaisant
LE CADRE, 92800, PUTEAUX

IMKAS

Satisfaisant
100 RUE DU PREMIER MARS 1943, 69100, VILLEURBANNE

AMORE HIBOU

Satisfaisant
31 RUE D OBERSTDORF, 74120, MEGEVE

BOOTSY

A ameliorer
44 BD MAL FOCH, 38000, GRENOBLE

MEGA PIZZA

Satisfaisant
6 PLACE SAINT-AVIT, 35590, L'HERMITAGE

KAJIRO SUSHI

Satisfaisant
28 AV JEAN JAURES, 38150, ROUSSILLON

LE FRONT DE MER

Satisfaisant
11 BOULEVARD DU GOLFE DU LION, 66420, LE BARCARES

LE CAENNAIS

A ameliorer
LE PETIT ZINC, 56600, LANESTER

EO VIET'STREET FOOD

Satisfaisant
PL SAINT PIERRE, 63000, CLERMONT-FERRAND

CSELIM KEBAB

Satisfaisant
12 B AVENUE GAMBETTA, 89300, JOIGNY

L'ETOILE

Satisfaisant
17 RUE PRINCIPALE, 68580, BISEL

RESTAURANT DE LA GARE

Satisfaisant
37-39 RUE DE LA SIENNE, 50660, QUETTREVILLE SUR SIENNE

DO PHO L'ORIENT

Satisfaisant
375 RUE DU FAUBOURG BANNIER, 45000, ORLEANS

LE QUAI D'EUX

Satisfaisant
78 MAIL DE ROCHELONGUE, 34300, AGDE

BOLA

Satisfaisant
35 RUE DE BRAY, 35510, CESSON-SEVIGNE

FRESH BREAK

Satisfaisant
57 BOULEVARD DE LA LIBERATION, 93200, SAINT-DENIS

CHICKEN SPOT

Satisfaisant
29 RUE AUGUSTE DELAUNE, 93200, SAINT-DENIS

CAFE FRANCIS

Satisfaisant
181 AV DES ETATS UNIS, 31200, TOULOUSE

LES FANFARONS

Satisfaisant
38 PL DU CHILLOU, 76600, LE HAVRE

C LE MIEUX

Tres satisfaisant
BOULEVARD DU SEMAPHORE, 83530, ST RAPHAEL

PACIFIC

Tres satisfaisant
251 ROUTE DEPARTEMENTALE 1082, 42480, LA FOUILLOUSE

IL PEPPUCCIO

Satisfaisant
28 PLACE SOMMEILLER, 73500, MODANE

L ARROSOIR

Satisfaisant
102, avenue des Maraichers, 94550, CHEVILLY LARUE

TINO

Satisfaisant
4 QUAI NAPOLEON, 20000, AJACCIO

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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