Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LENOUVO COSMOS

À améliorer
24 RUE DU JAVELOT, 75013, PARIS

L'AUBERGINE

Satisfaisant
3 RUE DES TAULES, 26200, MONTELIMAR

HOTEL - RESTAURANT DE L'AGNEAU

Satisfaisant
3 RUE DE SAVERNE, 67350, VAL-DE-MODER

KW FOOD

Satisfaisant
8 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 59730, SOLESMES

RM07

Satisfaisant
2 PLACE SALEON-TERRAS, 07160, LE CHEYLARD

BURGER PRIME

Satisfaisant
30 RUE VICTOR HUGO, 83500, LA SEYNE-SUR-MER

LA BOSSE

Satisfaisant
12 RTE DE WESTOUTRE, 59270, SAINT-JANS-CAPPEL

SNACK PARADISO

Satisfaisant
SNACK PARADISO, 42100, ST ETIENNE

LE HERISSON JAUNE

Satisfaisant
309 ALL DU PAVILLON, 77190, DAMMARIE-LES-LYS

REI-H

Satisfaisant
8 RUE NICOLAS CHARLET, 75015, PARIS

LA CANTINA

Satisfaisant
28 AVENUE DE LA MEDITERRANEE, 66140, CANET-EN-ROUSSILLON

CHEZ LAURENT

Satisfaisant
20 AV HENRI CHASLES, 91480, QUINCY SOUS SENART

LE MOULIN DE COLLONGE

Satisfaisant
MOULIN DE COLLONGE, 71390, SAINT-BOIL

LA MARMITE

Satisfaisant
2 CHEMIN DES FRERES GARBERO, 06600, ANTIBES

SOLE E MONTE

Satisfaisant
3 Bis Casavichjaccia, 20167, CUTTOLI-CORTICCHIATO

LES ARCHES EN GOHELLE

Très satisfaisant
AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 62950, NOYELLES GODAULT

LA QUINCAILLERIE

À améliorer
7 GRANDE RUE, 25310, BLAMONT

NAPOLI CORNETTO

Très satisfaisant
2 RUE ROGER POYOL, 26200, MONTELIMAR

LE TI'VIK

Satisfaisant
66 RUE FESSART, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

JLK

Satisfaisant
ROUTE DE GANZEVILLE, 76400, FECAMP

CAMPING LE LITTORAL

Très satisfaisant
3553 LE PORTEAU, 85440, TALMONT-SAINT-HILAIRE

ASIA WOK

Satisfaisant
570 CHEMIN DE LA VIDOURLENQUE, 34400, LUNEL

L'AS DU POULET

Satisfaisant
68 RUE DU PORT, 56100, LORIENT

FOOD HALL

Très satisfaisant
379 RUE DU PRAYON, 57685, AUGNY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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