Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

113 361

établissements référencés

39 682

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BEST WAY TANDOORI

Satisfaisant
340 ROUTE DE GENAS, 69500, BRON

LE 360

Satisfaisant
320 ROUTE DU COL DE MANSE, 05260, ANCELLE

CHEZ MAMAN

À améliorer
4 RUE DE ROCHEDANE, 25190, VILLARS-SOUS-DAMPJOUX

TASTY AUBER

Satisfaisant
59 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

COMPTOIR FILIA

Satisfaisant
717 RUE DE THIZY, 69400, GLEIZE

LE PIC A FONDUE

Satisfaisant
120 RUE DU GENERAL LECLERC, 25230, SELONCOURT

MC DONALD'S

Satisfaisant
4 RUE FELIX POULAT, 38000, GRENOBLE

G2M PIZZA

Satisfaisant
12 PL DE L EGLISE, 33740, ARES

MAXI KEBAB

Satisfaisant
6 RUE DES BROUSSES, 16100, COGNAC

CHRONO PIZZA

Satisfaisant
CHRONO PIZZA, 78520, LIMAY

GAUD ANDRE

Satisfaisant
8, RUE DES PONTS, 72800, LE LUDE

LE TEMPS DES FLEURS

Très satisfaisant
430 CHEMIN DU PRE MAILLOT, 86240, SMARVES

RABOUIN YVES

Satisfaisant
35 RUE SAINT - JEAN, 02800, VENDEUIL

GOLF DE LA CHASSAGNE

Satisfaisant
LA CHASSAGNE, 21410, MALAIN

TAMALY

Satisfaisant
4 RUE EDMOND ROSTAND, 13006, MARSEILLE 6

TANGOR

Satisfaisant
11 AVENUE DE LA MARNE, 64200, BIARRITZ

LE GONIOL

Satisfaisant
12 PL AUX HERBES, 30430, MEJANNES-LE-CLAP

ROTISSERIE CHEZ LELAIN

Très satisfaisant
16 AVENUE DES PYRENEES, 31470, ST LYS

LE NAPOLI

Satisfaisant
755 AVE DE LA GRANDE DUNE, 40150, SOORTS HOSSEGOR

ALTEZZA

Satisfaisant
2 LA PLACETTE, 04400, UVERNET-FOURS

LE TRAITEURE AMBULANT

Très satisfaisant
22 RUE DES TILLEULS, 31370, RIEUMES

LE SEIZE TAKSIM

Satisfaisant
16 RUE DE LA MAIRIE, 56440, LANGUIDIC

LE BRUIT DU BOUCHON

Satisfaisant
13 BOULEVARD EMILE TREMOULET, 12400, SAINT-AFFRIQUE

A.P.O

Satisfaisant
100 B AVENUE VICTOR HUGO, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 734 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 779 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,4 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 560 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 682 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 novembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 14,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,6 % · 27 619 établissements
Satisfaisant68,3 % · 73 600 établissements
À améliorer5,4 % · 5 871 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 689 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale55 484Restaurant54 471Restaurants3 779

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 900
  2. 2 Nord 3 364
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 187
  4. 4 Var 3 162
  5. 5 Rhône 3 060

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 441
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 387
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 269
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 140

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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