Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 621

établissements référencés

36 639

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

MIK'ANGELS

Satisfaisant
4 RUE FARNAULT, 91490, MILLY-LA-FORET

MEZZE DU VILLAGE

Satisfaisant
3 RUE RENE ROECKEL, 92340, BOURG LA REINE

ETRE PUBLIEE

Satisfaisant
14 RUE DU POT DE FER, 75005, PARIS

MAZZI

Satisfaisant
26 RUE FRANKLIN, 69002, LYON

LE CAY TAM

Tres satisfaisant
29, Rue de la Verrerie, 13100, AIX EN PROVENCE

AYOTHAYA CAFE

Satisfaisant
76 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

WOODIZ

Satisfaisant
21 RUE PASTEUR, 91170, VIRY CHATILLON

RECREANDISE

Satisfaisant
25 CHE DE L ECHUT, 31770, COLOMIERS

ARTISANS BURGERS

Satisfaisant
117 AVENUE DES BONNETS, 13530, TRETS

CHICKEN S KING

Satisfaisant
62 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270, LE KREMLIN BICETRE

MA PIZZA

Satisfaisant
17 AVENUE LEONARD DE VINCI, 54425, PULNOY

IL GUSTO

Satisfaisant
8 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 04100, MANOSQUE

MSK

Satisfaisant
143 AVENUE MAURICE THOREZ, 94200, IVRY-SUR-SEINE

FETE DE LA NORMANDIE

Tres satisfaisant
61200, ARGENTAN

ANIKA

Satisfaisant
10 RUE GABRIEL PERI, 93200, SAINT-DENIS

PAUSE VINTAGE

Satisfaisant
17 BD D ESTIENNE D ORVES, 83110, SANARY SUR MER

LE LUCEANE

Satisfaisant
2 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 71600, PARAY-LE-MONIAL

CANTINE GOURMANDE

Satisfaisant
56 RUE CHARLES DE GAULLE, 76210, GRUCHET-LE-VALASSE

LN THAI FOOD

Satisfaisant
200 RUE DU 4 AOUT 1789, 69100, VILLEURBANNE

POKE GIF

Tres satisfaisant
45 RUE JEAN JAURES, 83000, TOULON

GAUFRE IMAGINE

Satisfaisant
WAFFLE FACTORY, 34000, MONTPELLIER

YES TEA

Satisfaisant
79 RUE JULES MURAIRE DIT RAIMU, 83000, TOULON

B BRASSERIE

Satisfaisant
15 RUE FRANCOIS MESNIER, 13200, ARLES

CHEZ XOXO FAMILLE

Satisfaisant
61 RUE DE LA TOMBE ISSOIRE, 75014, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 958 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 852 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 639 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 648 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 065 établissements
À améliorer5,6 % · 5 521 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 016Restauration commerciale45 068Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 527
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 741

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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