Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CAFE GLORIETTE

Satisfaisant
58 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS

SARL LAMA

Satisfaisant
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 56360, LE PALAIS

NAYA FOODS

Satisfaisant
RUE LEON MALETRA, 76140, LE PETIT-QUEVILLY

H'DELICE

Satisfaisant
74 BOULEVARD MARECHAL FRANCHET D'ESPEREY, 42100, SAINT-ETIENNE

LDF 90

Satisfaisant
IMPASSE DES MARCASSINS, 90160, BESSONCOURT

COTE CAMPAGNE

Satisfaisant
85 RUE PASTEUR, 59110, LA MADELEINE

ROESNER RENE

Tres satisfaisant
87 GRAND RUE, 67430, DIEMERINGEN

LA TOUR DU PLAN

Satisfaisant
5 RUE JEAN JAURES, 83120, LE PLAN-DE-LA-TOUR

LES REFLETS DU LAC

Satisfaisant
29 ROUTE NATIONALE, 74500, LUGRIN

O'DELICE

Satisfaisant
48 RUE DU NOYER, 67800, BISCHHEIM

LE ZINC CAFE

Satisfaisant
12 T RUE DES RESISTANTS, 56470, LA TRINITE SUR MER

L PAPA

Satisfaisant
15 ALLEE DES ACACIAS, 22240, FREHEL

CASA-MOZZA

Satisfaisant
26 CHEMIN DU GOUTTET, 69160, TASSIN-LA-DEMI-LUNE

LE VS

Satisfaisant
15 RUE DU GENERAL LECLERC, 28230, EPERNON

FRAMED

Tres satisfaisant
10 RUE SAINT-DIDIER, 75016, PARIS

LA ROMERIE

Satisfaisant
2 RUE DE LA TOURETTE, 08090, TOURNES

LE POMPON SUR LA DARONNE

Satisfaisant
3 PLACE DU PONT NEUF, 31000, TOULOUSE

LESOYA

Satisfaisant
130 BOULEVARD CHAVE, 13005, MARSEILLE

SAS W

Satisfaisant
2 RUE DES CORDELIERS, 46100, FIGEAC

NABULIO

Tres satisfaisant
6 RUE BONAPARTE, 06300, NICE

IZAKAYA GRILL

Satisfaisant
3 RUE DE LA SABLONNIERE, 02600, VILLERS-COTTERETS

KERMARIA 34

Satisfaisant
50 RUE DE LA PORTETTE, 34130, MAUGUIO

TOYATO

Satisfaisant
9 avenue de Paris, 95550, BESSANCOURT

O COSY

Tres satisfaisant
9031 QUARTIER NOTRE DAMES DES ANGES, 84120, PERTUIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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