Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LAUCARDAN

Tres satisfaisant
14 rue de Turenne, 10000, TROYES

PADEL LOB

Satisfaisant
1 IMPASSE DE GRIEU, 14130, PONT-L'EVEQUE

LE TAJ

Satisfaisant
60 AV PRESIDENT JOHN KENNEDY, 83140, SIX-FOURS-LES-PLAGES

CHEZ PEPIN LE BULLE

Satisfaisant
62 IMPASSE DU HAMEL, 14200, HEROUVILLE-SAINT-CLAIR

EREN

Satisfaisant
17 RUE DU CERF, 80270, AIRAINES

DELICES DONUTS

Satisfaisant
19 RUE DU PONT DES MORTS, 57000, METZ

LE PETIT CAMARGUAIS

Satisfaisant
LE PETIT CAMARGUAIS, 34130, MAUGUIO

VIGNOBLES SYLVAIN MASSA

Satisfaisant
32080 RTE DE STE MAXIME, 83490, LE MUY

LE BRASIER

Satisfaisant
39 AV du MARECHAL JOFFRE, 06140, VENCE

LE BENZ

Satisfaisant
22 RUE FELIX FAURE, 76290, MONTIVILLIERS

EL OLIVO

Satisfaisant
28-34 rue du Vaugueux, 14000, CAEN

DSC SOFRABOUTIQUES

Satisfaisant
13 BD LOUIS PASTEUR, 59600, MAUBEUGE

THE SMASH FOOD

A ameliorer
33 RUE CUVIER, 25200, MONTBELIARD

NOWA

Satisfaisant
1 PLACE DU MARECHAL DE LATTRE DE T, 71320, TOULON-SUR-ARROUX

LA CREPERIE DU MARCHE

Satisfaisant
11 PL DU MARCHE, 30120, LE VIGAN

GALLI PIZZA

Tres satisfaisant
9 AVENUE FERNAND BALDUCCI, 13830, ROQUEFORT-LA-BEDOULE

L'EDELWEISS

Satisfaisant
COL DE LA FORCLAZ, 74210, TALLOIRES MONTMIN

PIZZERIA O SOLE MIO

Satisfaisant
30 RTE NATIONALE, 89360, FLOGNY LA CHAPELLE

CLUB MED

Satisfaisant
ALLEE DU GRAND LARGE, 17570, LES MATHES

SAS SRA

Tres satisfaisant
16 PLACE DES CHARRONS, 57000, METZ

BABA SULTAN

A ameliorer
1 RUE DES BOUVREUILS, 45500, GIEN

KARA

Satisfaisant
32 B RTE DE GRIGNY, 91130, RIS-ORANGIS

PUERTO VIEJO

Satisfaisant
PLAGE DE PORTISSOL, 83110, SANARY SUR MER

YEC'HED MAT

Satisfaisant
20 RUE GEORGES BONNAC, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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