Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 488

établissements référencés

38 555

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BOZEN

Satisfaisant
22 RUE FREYCINET, 75116, PARIS

CALONNE LAMURE

Tres satisfaisant
20, Rue Gabriel Péri, 24150, LALINDE

SCLC 23

Tres satisfaisant
12 RUE SAINT-AUBIN, 49100, ANGERS

MESTIZO

Satisfaisant
43 RUE DE LA FONTAINE, 56000, VANNES

SOC LE DUC

Satisfaisant
243 BOULEVARD RASPAIL, 75014, PARIS

EMMA

Satisfaisant
20 BD DE STRASBOURG, 94130, NOGENT-SUR-MARNE

FERME DE LA GRANDE COUR

Satisfaisant
185 CHEMIN DES BRUYERES, 14600, EQUEMAUVILLE

KOULL TIME

Satisfaisant
112 AVENUE GABRIEL PERI, 92230, GENNEVILLIERS

AUSEAL

Satisfaisant
5 RUE DU MAINE, 75014, PARIS 14

CUCINA SEMPLICE

Satisfaisant
5 PL DU PONT NEUF, 31000, TOULOUSE

MEIN SUSHI

Satisfaisant
143 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, SAINT-DENIS

CREPERIE DU THEATRE

Satisfaisant
1 RUE GUSTAVE FLAUBERT, 66000, PERPIGNAN

L'ARDOISIER

Satisfaisant
ZAC DU FRAY REDON, 83136, ROCBARON

LE 367 SOKAK

Satisfaisant
367 AV FRERES J ET M GUIGUET, 38630, CORBELIN

MILLE ET UNE LUNES

Satisfaisant
LD LE MINOU, 29280, PLOUZANE

LE CAFE DE-COIFFE

Tres satisfaisant
4 RUE DE LA BIBLIOTHEQUE, 13001, MARSEILLE

LA VERTONNE

Satisfaisant
350 RTE DE CLISSON, 44120, VERTOU

LA FAMILIA

Satisfaisant
5611 ROUTE D DUZES, 30700, MONTAREN ET ST MEDIERS

KZLAZE

Satisfaisant
23 RUE DES 7 CHEMINS, 69120, VAULX-EN-VELIN

L'ISTITUZIONE DA PIPPO

Satisfaisant
2 PL LIEUTENANT GIRAUD, 01800, MEXIMIEUX

LE GERMINOIS

Satisfaisant
24 RTE DE SAINT FLORENTIN, 89600, GERMIGNY

EPICERIE RACYNES

Satisfaisant
22 RUE SAINT JULIEN, 49100, ANGERS

PARIS MON AMOUR GOURMET

Tres satisfaisant
14 AVENUE DE LA BOURDONNAIS, 75007, PARIS

LE CAFE DU MARCHE

Satisfaisant
12 COURS DU 4 SEPTEMBRE, 13390, AURIOL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 841 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 814 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 370 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 555 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 septembre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 038 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 406 établissements
À améliorer5,6 % · 5 735 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 635 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 375Restauration commerciale49 647Restaurants3 819

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 664
  2. 2 Nord 3 218
  3. 3 Var 2 953
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 940
  5. 5 Rhône 2 933

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 134
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département