Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

104 621

établissements référencés

36 639

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LES GRANDES GUEULES

Satisfaisant
10 RESIDENCE KAYELA, 97118, SAINT FRANCOIS

KOOL KAKO

A corriger de maniere urgente
RESIDENCE LES SALINES EST, 97118, SAINT-FRANCOIS

CAFETERIA LUNA DR

Satisfaisant
RUE ALEXANDRE DUMAS, 97118, SAINT-FRANCOIS

HAPPY CHALET

A ameliorer
2462 RTE DU COL DE MERDASSIER, 74230, MANIGOD

CREPUSCULE

Tres satisfaisant
5 AVENUE DU BERRY, 91940, LES ULIS

GRILLE ALI KEMAL

Satisfaisant
130 RUE WALDECK ROUSSEAU, 83700, SAINT-RAPHAEL

LB2M

Satisfaisant
102 AV CARNOT, 54130, SAINT-MAX

LA CONNEXION

A ameliorer
9 RUE DESIRE LELAY, 93200, SAINT-DENIS

CLAUSS & CO

Tres satisfaisant
12 RUE DU MARCHE, 67210, OBERNAI

LES COULISSES

Tres satisfaisant
50, AV ST REMY, 57600, FORBACH

BURGER SAVEURS

Satisfaisant
158 RUE DE LA PAGERE, 69500, BRON

PIZZA FABYO

Tres satisfaisant
105 PLACE DU MARCHE, 26750, GENISSIEUX

RESTAURANT DU PUITS

Satisfaisant
23 PLACE DU PUITS, 29880, GUISSENY

MAMA PIZZA 2

Tres satisfaisant
31 lotissement Les Hauts Vallons, 97600, MAMOUDZOU

HOTEL VOLNEY OPERA

Tres satisfaisant
11 RUE VOLNEY, 75002, PARIS

TASTY ASIAN

Satisfaisant
37 RUE DE LA GARE, 62300, LENS

KARMA

A ameliorer
AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 20260, CALVI

CHAUVIN STEPHANE

Satisfaisant
69 RUE DU BOURG, 47120, SAINT SERNIN

L'ETABLE

Satisfaisant
1 AV SAINT BERNARD, 06470, PEONE

GREG HOUSE

A ameliorer
164 BOULEVARD DE L'AURORE, 59430, DUNKERQUE

AMANDINE ET ADRIEN

Tres satisfaisant
2 RUE DU LAC, 52360, BANNES

AU BUREAU

Satisfaisant
9 RUE DES PIERRES MISSIGAULT, 28630, BARJOUVILLE

L'EN'K

Satisfaisant
174 PAS DU CENTRE, 74230, MANIGOD

KIOSQUE A PIZZA

Satisfaisant
3 RUE PIERRE MOYON, 86600, LUSIGNAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 104 958 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 98 852 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 139 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 639 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 16,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27 % · 26 648 établissements
Satisfaisant66,8 % · 66 065 établissements
À améliorer5,6 % · 5 521 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 618 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant56 016Restauration commerciale45 068Restaurants3 874

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 527
  2. 2 Nord 3 119
  3. 3 Var 2 816
  4. 4 Rhône 2 810
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 741

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 422
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 361
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 262
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 128
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 118

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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