Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE DOUX NID

Satisfaisant
CHEF-LIEU, 73310, CHANAZ

SUSHI BAR

A ameliorer
76 BOULEVARD DIDEROT, 75012, PARIS

GOODTIME

Satisfaisant
12 RUE DU PONT, 29800, LANDERNEAU

VIVI

A ameliorer
39 AVENUE MARC SANGNIER, 69100, VILLEURBANNE

TANOSHI

A ameliorer
BOULEVARD DU FRONT DE MER, 83980, LE LAVANDOU

NGUEYN VAN BACH LEANDRE

Satisfaisant
1, Place des Maisons Neuves, 69100, VILLEURBANNE

MOUSQUES-SOULAS

A ameliorer
12 ROUTE D'AZUN, 65400, ARRENS-MARSOUS

BERBERE LE MARRONNIER

Satisfaisant
2 RUE DU PROFESSEUR CALMETTE, 60550, VERNEUIL EN HALATTE

O'SWISS

A corriger de maniere urgente
56 RUE LECUELLE, 63100, CLERMONT-FERRAND

RESTAURANT DU CENTRE

Satisfaisant
1 RUE JULES GREVY, 39380, MONT-SOUS-VAUDREY

COCO CLUB

A ameliorer
97 RTE DE GAURE, 31130, BALMA

JE ME SOUVIENS

Satisfaisant
5 BOULEVARD DE LA CONCORDE, 13009, MARSEILLE

HYPATIE

Satisfaisant
AV DE L AVENIR, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

A MANGHJUSCA

Tres satisfaisant
158 RT10, 20230, POGGIO-MEZZANA

TOMY'S FOOD

Satisfaisant
48 AVENUE LACASSAGNE, 69003, LYON

CHEZ KHADY

Satisfaisant
4 RUE STEPHENSON, 75018, PARIS

M.CHEERS

Satisfaisant
7 BD DE LA LIBERTE, 63200, RIOM

LES BARATINEURS

A ameliorer
41 PL DES CARDEURS, 13100, AIX-EN-PROVENCE

LA TROISIEME BOUGIE

Satisfaisant
19 BOULEVARD SADI CARNOT, 06110, LE CANNET

BEN OTHMAN ABBES RAMI

A ameliorer
3 Bd de la Ferrage, 06400, CANNES

THE SMASH 71

Satisfaisant
71 RUE MONGE, 21000, DIJON

MANA SARL

Tres satisfaisant
8 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, PARIS

SAS SM 63

Satisfaisant
17 DE LA LIBERTE, 63570, BRASSAC-LES-MINES

L'ANACREON

Satisfaisant
27 RUE DE LA GARE, 91800, BRUNOY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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