Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

111 767

établissements référencés

39 231

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LA TABLE DU ROI RENE

Satisfaisant
5 BOULEVARD VICTOR HUGO, 13150, TARASCON

BAHRI'S ENTREPRISE

À améliorer
17 AVENUE HONORE SERRES, 31000, TOULOUSE

CAMOIN STEPHANE

Satisfaisant
CHEMIN DE LA MAISONNETTE, 13760, ST CANNAT

SAM PIZZ

Satisfaisant
4 RUE SADI CARNOT, 42230, ROCHE-LA-MOLIERE

TITINE

Satisfaisant
PLACE DE LA BALISE, 40660, MOLIETS-ET-MAA

LE BARTHOLDI & RAMEN JI

Satisfaisant
PLACE DE LA COMMUNE DE PARIS, 90000, BELFORT

LA TOUE CABANEE

Satisfaisant
LE PORT, 49160, GENNES-VAL-DE-LOIRE

HARRY'S COFFEE

Satisfaisant
91 RUE DES ROSIERS, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

CHEZ MIMI

Très satisfaisant
33 PLACE DE L'EGLISE, 19390, SAINT-AUGUSTIN

ESCAREL FRANCIS

Satisfaisant
ROUTE DE PALOMBAGGIA, 20137, PORTO-VECCHIO

LE REPUBLIQUE

Satisfaisant
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 42230, ROCHE-LA-MOLIERE

EURL SAINT ELOI

Très satisfaisant
Avenue Albert FORCINAL, 27140, GISORS

AU BON ENDROIT

Satisfaisant
16 RTE NATIONALE 9, 63260, SAINT-GENES-DU-RETZ

LA PIAZZA RISTORANTE ITALIANO

Satisfaisant
1 GRANDE PLACE, 77600, BUSSY-SAINT-GEORGES

PAT'A PIZZA

Satisfaisant
PIZZA LA PROVENCALE, 27140, GISORS

ISTANBUL GRILL

Très satisfaisant
29 BOULEVARD DU JEU DE BALLON, 06130, GRASSE

LA PLACE GOURMANDE

Satisfaisant
4 PLACE DU PLACITRE, 72130, SOUGE-LE-GANELON

DELICE D'ASIA

À améliorer
100 RUE BLANCHE, 75009, PARIS

LA FLAMBEE

Satisfaisant
LA FLAMBEE, 44210, PORNIC

SATISH KUMAR

Satisfaisant
23 AV ALSACE LORRAINE, 38000, GRENOBLE

PARISTANBUL

Satisfaisant
13 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 77330, OZOIR-LA-FERRIERE

TERMET OLIVIER

Satisfaisant
1 bis, rond point du Poirier, 22400, ST ALBAN

CHEZ NINI NICO

Satisfaisant
7 RUE DE LA GARE, 57905, WITTRING

CASA DOLINA

À améliorer
3 PLACE DU 8 MAI 1945, 91430, IGNY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 133 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 155 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 366 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 231 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 16 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,9 % · 27 457 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 332 établissements
À améliorer5,4 % · 5 692 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 745Restauration commerciale53 598Restaurants3 790

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 821
  2. 2 Nord 3 312
  3. 3 Var 3 103
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 099
  5. 5 Rhône 3 011

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 443
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 152
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 136

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département