Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

HYPATIE

Satisfaisant
AV DE L AVENIR, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

MAISON DU GOUT

Satisfaisant
27 RUE NICOLAS CHORIER, 38000, GRENOBLE

LA BUSH ESTAMINET

Tres satisfaisant
177 RTE DE LA TRANCHE, 85460, L'AIGUILLON-LA-PRESQU'ILE

MANA SARL

Tres satisfaisant
8 RUE XAVIER PRIVAS, 75005, PARIS

U CASONE

Satisfaisant
CASONE, 20221, CERVIONE

M.CHEERS

Satisfaisant
7 BD DE LA LIBERTE, 63200, RIOM

COCO CLUB

A ameliorer
97 RTE DE GAURE, 31130, BALMA

MOUSQUES-SOULAS

A ameliorer
12 ROUTE D'AZUN, 65400, ARRENS-MARSOUS

DROP-IN DRACENIE

Satisfaisant
70 Avenue du Président Wilson, 83550, VIDAUBAN

BAGEL STREET

Satisfaisant
151 RUE SAINT-PIERRE, 14000, CAEN

FETE A CREPE

Satisfaisant
3 AV DES ENTREPRENEURS, 77290, MITRY MORY

L'ANACREON

Satisfaisant
27 RUE DE LA GARE, 91800, BRUNOY

ANTONIO E MARCO

Tres satisfaisant
43 AVENUE DE LA GARE, 69380, LOZANNE

BOUILLON ITALIA OSTERIA D'OR

A ameliorer
4 PLACE SAINT MARC, 76000, ROUEN

CHEZ VINCENT COCKTAILS

Tres satisfaisant
3 RUE JEAN AICARD, 83000, TOULON

SUSHI GOLD

A ameliorer
18 RUE DU MARECHAL FOCH, 57700, HAYANGE

CCALM

Tres satisfaisant
6 RUE GEOFFROY L ANGEVIN, 75004, PARIS

LA TROISIEME BOUGIE

Satisfaisant
19 BOULEVARD SADI CARNOT, 06110, LE CANNET

LE 7 ET NOUS

Satisfaisant
7 PLACE DE LA MAIRIE, 33640, CASTRES-GIRONDE

LE PETIT CHAMP

Satisfaisant
13 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, PARIS

CAIRO

Satisfaisant
60 RUE PUVIS DE CHAVANNES, 13002, MARSEILLE

LES INDEPENDANTS

Satisfaisant
LA PARANETTE DE BANHARS, 12140, ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE

BURGER KING

Tres satisfaisant
18 AV DU PRESIDENT KENNEDY, 75016, PARIS 16

LES BARATINEURS

A ameliorer
41 PL DES CARDEURS, 13100, AIX-EN-PROVENCE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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